湯力水是什麼 - 你知道嗎

湯力水是什麼？可能很多朋友都不太清楚吧，其實這是一種飲料的名稱，有點類似於奎寧水，雖然具有一些營養物質，對人體的健康起着很重要的作用，但多喝也會有一定的副作用，可能會讓身體裏的鈣物質流失。下文將進行詳細介紹，接下來一起來看看吧。

一、什麼是湯力水

湯力水，是Tonic Water的音譯，又叫奎寧水、通寧汽水，是蘇打水與糖、水果提取物和奎寧調配而成的，最初湯力水是被用來作爲藥物使用，目前湯力水是熱門雞尾酒配方，琴通寧(Gin and Tonic)的原型。

二、湯力水的副作用

喝多了會導致，鈣質大量流失，對身體不好，適量喝。

三、歷史沿革

最初的時候，湯力水是被用來作爲藥物使用，從天然奎寧樹皮淬取出的植物性生物鹼類物質擁有抵抗瘧疾這種熱帶傳染病的效果。早期的通寧水只是單純的含有碳酸水與奎寧的成分，而且奎寧的劑量非常高。

相傳因爲湯力水味道實在太苦、難以下嚥，因此當時被派往非洲與印度等熱帶地方作戰的英國士兵，發明了將通寧水與金酒(松子酒)混和之後飲用的變通方法，以便降低其苦味。這個新發明被帶回英國本土後，成爲今日非常常見的熱門雞尾酒配方，琴通寧(Gin and Tonic)的原型。

然而，今日市面上量販的湯力水已經與當初的原始版本有很大的差異。其中，爲了改善湯力水的適飲性，許多製造廠商(主要是歐洲與亞洲地區的廠商)在裏面加入了包括糖類與檸檬、萊姆等水果氣味在內的成分，並且大幅降低奎寧的含量(約只有當初通寧水裏面一半甚至1/4不到的含量)。

如此低的劑量已經不具有有效的醫療作用，主要的目的還是想獲得奎寧那種微微甘苦味道的特殊口感。另一個降低奎寧含量的原因是，奎寧畢竟是一種藥物，使用過量仍然會有副作用(例如造成流產或胎兒成長不全)，因此某些國家會限制境內販售的湯力水，其奎寧含量須低於某特定的安全標準(例如美國食品藥物局FDA就規定其含量不得高於83ppm)。

湯力水是什麼，相信您透過閱讀上文，已經知道了吧，這是一種飲料的名稱，可能在日常生活中相對來說比較少見一點。湯力水的營養價值和食用價值是有的，像許多其他飲料一樣，可以解渴，味道酸酸甜甜，適量食用對身體是有一定的積極作用的但是也是有副作用的。