荔枝有什麼品種 - 七大產區滿足你的味蕾

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烈日當空,太陽像一團火,最令人愉快的是抱着幾顆紅荔枝,品嚐着甜甜的果肉,感受着無盡的滿口的芬芳。荔枝原產於中國,廣泛種植於廣東、廣西、福建、四川、臺灣和雲南。不同地區的荔枝品種不同,不同品種的荔枝有不同的口味,所以很多人都有這樣一個問題,哪種荔枝比較好吃。

荔枝有什麼品種,七大產區滿足你的味蕾

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一、妃子笑

妃子笑的質量很好,通常在5-6月成熟。這種荔枝長得更大,肉豐富,果核不大。但是,在購買這種荔枝時,應該注意的是,如果整個水果的果皮是紅色的,質量就會降低,這個時候的荔枝不好吃。一般來說,如果妃子笑紅了1/3-1/2,味道最好。

二、掛綠

該品種是廣東優良品種,是廣東荔枝的著名品種之一。以荔枝中間的綠色標記命名,掛綠核大,肉特別脆,甜而微香,品質優良,果實非常容易儲存。掛綠價格非常高,也比較稀少。

三、糯米滋

又稱糯米麩,又稱米枝,又稱水晶丸,是荔枝品種之一。該品種果實形狀爲心形,柄部大,果形大,鮮紅色黃褐色,果皮不明顯。果肉乳白色味甜,核小,糖自然含量高,含有人體必需的多種氨基酸和維生素,具有多種營養功能,是一種罕見的嶺南水果。在東莞等地,該品種被譽爲“荔枝之王”。

四、桂味

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桂味一般成熟每年6月底上市。桂味不是太大,是中等大小。桂威有一個品種叫“鴨頭綠”,是桂威最好的品種,通常是用一些老樹做的。桂味是清脆的,所以人們在吃的時候會感到特別甜,而且核相對較小。

五、三月紅

這種荔枝果核大,肉呈黃白色,有點酸甜的味道,所以有些人不喜歡吃酸的食物,不喜歡三月紅。然而,這種荔枝的品質也可以稱爲中質。

六、黑葉

中型到大型,尺寸均勻,果皮紫紅色,果實頂端鈍圓,果肩一側高,一側低。雖然黑荔枝的果核很大,不適合用餐,但許多荔枝冰淇淋或奶酪都是用黑荔枝調味的,因爲它的香味豐富。

七、白蠟

是一種優質品種。葉子有一定的光澤感,有蠟質層和明顯的葉脈。果實呈近心形或蛋形,果肩平斜,皮鮮紅色,薄而軟,裂隙突出,裂隙明暗,肉白色,肉甜,汁濃,肉厚,果核小,有特殊的香味,種子大小適中。

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荔枝有什麼品種,七大產區滿足你的味蕾。上面的幾種荔枝名氣比較大,深受消費者的喜愛,並且荔枝含有較高的營養價值,也可入藥,增強人體抵抗力,促進食慾,營養價值非常高,喜歡吃荔枝的人,有一定的口福了,荔枝一定要趁着新鮮吃,口感纔會更好。

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