小孩能吃羊肉嗎 - 哪些人不能吃羊肉

羊肉中含有十分豐富的維生素和蛋白質，這都是人體所需的。所以吃羊肉不僅能夠體會到其味道的鮮美，還能夠及時的補充人體所需的微量元素，這讓羊肉成爲了人們心中大補的聖品。但是因爲小孩子的身體比較脆弱，有時候吃羊肉可能會引起上火，那小孩到底可不可以吃羊肉呢？

一、小孩能吃羊肉嗎

小孩可以吃羊肉。因爲羊肉中含有很多微量元素,比如鐵,很容易被小孩的身體吸收,對身體健康很有好處。並且羊肉屬熱,適量的羊肉攝入可以提高小孩的抗寒能力,在冬季不容易凍感冒,生病等。羊肉也具有通腸利便的作用,對人體是很有好處的,可以清潔小孩腸道的一些灰塵,有淨化作用的。對貧血也有防止的作用。羊肉不管對老人,小孩,還是產婦都是很好的補品,小孩吃羊肉可以促進身體的生長,強化體質。

二、吃羊肉的好處

1、保護胃黏膜。

羊肉可保護胃壁,增加消化酶的分泌,幫助消化。

2、預防骨質疏鬆。

羊肉中含有豐富的維生素D,具有促進骨骼生長、預防骨質疏鬆的作用。

3、提高抗病能力。

羊肉含大量蛋白質、脂肪、氨基酸和鋅元素,有助於提高人的抗病能力。

4、補肝明目。

羊肉有益血、補肝、明目之功效,對治療產後貧血、肺結核、夜盲、白內障、青光眼等症有很好的效果。羊奶與牛奶相比,富含更多脂肪和蛋白質,是腎病病人理想的食品之一,也是體虛者的天然補品。

三、羊肉和什麼一起吃最好

1、蘿蔔。

羊肉燉蘿蔔,是冬季一道非常受歡迎的菜式,兩者一起燜燉,能充分發揮蘿蔔性涼的功效,可以起到消積滯、化痰熱的作用。

2、帶皮生薑。

燜羊肉時,放上一些帶皮的生薑,不僅能令味道更加鮮美,具有去除羊肉羶味的作用,還能散火、除熱、祛風。

3、豆腐。

羊肉與豆腐一起同煮,豆腐中的石膏能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用,而且豆腐也富含多種微量元素。

4、生薑、肉桂、蔻仁、茴香及調料。

將羊肉加上這些調料一起煮,煮熟後切成片食用,對脾腎虛寒而致消化不良,腹部隱痛及腰膝冷痛者有緩解作用。

5、中藥。

羊肉與個別中藥材一起搭配烹調,既能去除羶味,又能實現最大的食療效果。比如將羊肉與熟附子、甘草、當歸各,食鹽、生薑、桂皮、八角及水適量,小火燜熟,對老人感冒、風寒咳嗽、體虛怕冷、腰痠腿軟、小便頻數等症有一定療效。

四、羊肉的食用禁忌

1、感冒初期者不能吃羊肉

感冒初期的人不宜吃羊肉火鍋。羊肉性質溫熱,有大補的作用,以感冒初期的患者爲例,這時總吃羊肉火鍋不利於病情的發散,會導致病情遷延不愈。

2、痛風病患不能吃羊肉

患有痛風、尿酸偏高的,要少吃羊肉火鍋,最好不吃。因爲羊肉火鍋中嘌呤含量高,嘌呤被人體吸收後進入血液循環,經過代謝之後會產生過多的尿酸,從而引起關節疼痛等症狀。

3、孕婦不能大量吃羊肉

孕期是可少量吃羊肉。但需注意的是,由於羊肉性溫產熱量。因此,對於孕婦來講,雖然可以吃羊肉,但也不宜過多地食入,以免助熱傷陰,引起不適。同時,孕婦吃羊肉的同時要注意適當的多喝水,適當的多吃一些水果、蔬菜等,均衡補充營養。

4、小孩不能大量吃羊肉

小孩是純陽之體,肝常有餘不適合多吃。羊肉溫熱而助陽,小朋友進補吃羊肉應謹慎,小朋友的體質特別容易燥,不適合進補,也不宜吃羊肉,如果食用,嘗一兩塊即可,無論是燜煮的羊肉還是涮羊肉片,羊肉更適合成年人食用。

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