有關茭白鹹鴨蛋炒油麥菜的做法的精選大全
“油麥菜含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素A、VB1、VB2等營養成分，是生食蔬菜中的上品，有“風尾”之稱。油麥菜具有降低膽固醇、治療神經衰弱、清燥潤肺、化痰止咳等功效，是一種低熱量、高營養的蔬菜。...
“淹鹹鴨蛋的方法有很多種，用白酒浸醃法醃製的鴨蛋，不僅食用時多油、香味好，而且能延長貯存時間。”食材明細主料鴨蛋（10斤）輔料細鹽（1000克）白酒（200左右）鹹鮮（口味）燒（工藝）數天（耗時）簡單（難度）鹹鴨蛋的做法步驟1、主料：洗淨、晾乾、...
食材明細主料茭白（2株）圓蛤（465克）鹹菜（130克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜圓蛤炒茭白的做法步驟1、食材：茭白（已剝殼清洗）、圓蛤（已清洗焯開）、鹹菜（已清洗切碎）。2、將焯開的圓蛤取出蛤肉，待用。3、將...
食材明細主料鹹菜（125克）茭白（1株）蛋白肉（40克）調料味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜茭白絲蛋白肉的做法步驟1、食材：鹹菜（已清洗）、茭白（已剝殼清洗）、蛋白肉。2、將蛋白肉用清水泡軟。3、將茭白放在案板上切成粗...
食材明細主料毛豆（330克）鹹菜（130克）茭白（2株）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）進階（難度）鹹菜茭白炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、鹹菜（已清洗）、茭白。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將茭白剝殼清洗清洗撈出。4、放在...
食材明細主料鴨蛋（2只）青椒（65克）茭白（1株）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒茭白炒鴨蛋的做法步驟1、食材：鴨蛋、青椒（已去蒂去籽清洗切開）、茭白2、將鴨蛋打成蛋液，待用。3、將茭白剝殼清洗一下。4、放...
食材明細主料熟鹹鴨蛋（2只）菠菜（300克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹鴨蛋炒菠菜的做法步驟1、食材：熟鹹鴨蛋、菠菜（已去根洗淨）。2、將熟鹹鴨蛋挖出蛋黃和蛋白。3、將菠菜下入沸水中焯一下撈出。4、...
食材明細主料茭白（135克）鹹肉（75克）蒿菜（220克）輔料味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉蒿菜炒茭白的做法步驟1、食材：茭白、鹹肉（已切片）、蒿菜（已清洗）2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱...
“茭白炒蛋，小時候到現在經常吃的，每次買茭白，除非母親吃素，不然，每每都是拿去炒蛋。記得那時候茭白要比一般的蔬菜貴點兒，每次做出來都會吃得底兒朝天，一點不剩。白菜也十分喜歡吃茭白，平時超市裏倒是不常見，不過市場有售，只是...
“當鮮與鹹相遇便迸發了香的新高度，美食的旅程真是奇妙，意想不到的結合，創造了新的美味。”食材明細主料蝦頭（10個）鹹鴨蛋（1個）米飯（1碗）輔料味素（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦油鹹鴨蛋炒飯的做法步驟1、準備好所有...
“今天做了這道菜是雪菜茭白炒鴨蛋，味道鮮美，簡單好吃的家常菜！而且鴨蛋很有營養，鴨蛋中的蛋白質含量和雞蛋相當，而礦物質總量遠勝雞蛋，尤其鐵、鈣含量極爲豐富，能預防貧血，促進骨骼發育。”食材明細主料鴨蛋（3只）雪菜（110克）茭白...
“清淡，健康，最重要的是做法太簡單。”食材明細主料茭白（2根）熟鹹鴨蛋（2只）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹鴨蛋炒茭白的做法步驟1、食材：茭白（已剝殼清洗）、熟鹹鴨蛋（已挖出蛋黃和蛋白）2、將茭白放在案板...
食材明細主料熟鹹鴨蛋（2只）大白菜（365克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹鴨蛋炒大白菜的做法步驟1、食材：熟鹹鴨蛋、大白菜（已清洗切開）。2、將熟鹹鴨蛋挖出蛋黃和蛋白。3、起鍋倒油燒熱，下入大白菜翻...
“小時候很喜歡吃鹹蛋，後來自己慢慢學”食材明細主料鴨蛋（若干）輔料白酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）油鹹鴨蛋的做法步驟1、將新鮮鴨蛋清洗乾淨、擦乾；2、將鴨蛋在白酒中浸溼，再放入鹽碗中裹上一層細鹽；3、將...
“清淡的湯品適合春天的步伐。”食材明細主料鹹鴨蛋（1個）小白菜（1棵）輔料姜（一小塊）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹鴨蛋白菜湯的做法步驟1、備好食材:如圖。2、白菜泡洗乾淨。3、鹹鴨蛋打入碗中(漂亮...
“鴨蛋性味甘、涼，具有滋陰清肺的作用，適應於病後體虛、燥熱咳嗽、咽乾喉痛、高血壓、泄瀉痢疾等病患者食用。鴨蛋營養豐富，可與雞蛋媲美，鴨蛋含有蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等...
“剛剛做塞蟹黃剩下兩個鹹鴨蛋白，這個單獨吃太鹹了！於是就琢磨着給它加點什麼料才能不鹹又好吃。”食材明細主料莧菜（250克）輔料鹹鴨蛋白（兩個）配料麻油（少許）蒜頭（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）莧菜炒鹹鴨蛋白的做法...
食材明細主料茭白（適量）鴨心（適量）青椒（適量）水發木耳（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）白酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）茭白炒鴨心的做法步驟1、準備鴨心適量備用2、將鴨心剪開後，洗去血水，瀝乾後加入適量的鹽和白酒醃...
食材明細主料米麪（125克）梅豆（60克）茭白（1株）鴨蛋（1只）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鴨蛋梅豆茭白炒米麪的做法步驟1、食材：米麪、梅豆（已摘洗）、茭白、鴨蛋2、將米麪放入大盆中，倒入溫水泡軟。3、將鴨蛋打...
食材明細主料麥餅（510克）鹹菜（170克）茭白（2株）調料味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜茭白絲麥餅卷的做法步驟1、食材：麥餅、鹹菜（已清洗切碎）、茭白。2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成粗一點的絲。4、起...
“小白菜含蛋白質、脂肪、粗纖維、碳水化合物、酸性果膠、鈣、磷、鐵等礦物質及多種維生素。小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。與大白菜相比，小白菜的含鈣量是其2倍，維生素C含量約爲3倍，胡蘿蔔素含量高達74倍...
“『鹹蛋+雞蛋』混合起來炒蔬菜，香氣層次、口感一起升級。鹹蛋黃沙沙口感混合着彈潤蛋白丁，雞蛋當成黏着劑貼合上蔬菜，混蛋炒蔬菜爲您精心上菜。茭白筍可改竹筍，但竹筍要先煮熟。”食材明細主料茭白筍（3支）熟鹹蛋（1粒）雞蛋（1粒...
食材明細主料茭白（2株）魷魚（1個）香蔥（135克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）鹹菜魷魚炒茭白的做法步驟1、食材：茭白（已剝殼清水）、魷魚（已洗淨）、鹹菜（已清洗切碎）、薑片。2、將茭白放在...
食材明細主料青菜（兩棵）茭白（一根）油條（一根）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭白青菜炒油條的做法步驟1、材料：青菜、茭白2、油條3、將青菜洗淨、撈出。4、放在案板上切開，待用。5、將茭白剝殼清洗一下...
食材明細主料油麥菜（1棵）鹹肉（1小塊）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹肉炒油麥菜的做法步驟1、食材：油麥菜2、鹹肉（已清洗）3、將油麥菜洗淨、撈出。4、放在案板上切開，待用。5、將鹹肉放在案板上切成片。6、燒...
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