孕婦能喝羊湯嗎 - 羊湯的做法和營養價值有哪些

孩子是上天賜給父母的寶貝，在懷孕期間，爲了寶寶和自己的身體需要，孕婦很注重自己的飲食。我們知道，孕婦不能吃高脂肪、高糖、寒涼、辛辣的食物，像龍眼、山楂、醃製食物、酒精飲品也不能吃。所以懷孕期間，很多孕婦疑惑自己能不能喝羊湯？其實是可以喝的，並且適當的喝是有營養價值的。

一、孕婦能喝羊湯嗎

 可以喝的，孕婦在孕期間喝羊肉湯的話對胎兒不會造成影響的。但孕婦凡吃東西，都不要過量，就連羊肉湯也是同理，不要喝多，特別是夏季的時候，要是喝多了很容易上火的。

二、羊湯怎麼做

1、羊肉洗淨剁成塊，黨蔘切段洗淨，紅棗、枸杞泡透，生薑洗淨切片;

2、鍋內加水，待水開時放入羊肉塊，用中火煮去血水，撈起衝淨待用;

3、在湯碗內放入羊肉塊、生薑片、黨蔘段、紅棗、枸杞、精鹽、味精、白糖、胡椒粉、料酒，注入清水，放入蒸鍋蒸2小時拿出即可。

羊肉湯色澤光亮，呈乳白色;湯質優美，營養豐富;不羶不腥，味道鮮美。製作方法是：先將洗淨的羊肉煮熟，肉、湯分放。食用時，將羊肉切成碎片，在鍋內先放油、蔥、蒜薹(或冬瓜片)等輕炒，然後放羊肉碎片，並加適量肉湯，煮沸即成。

三、羊湯的價值

1、羊肉中含有豐富的脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等，特別是鈣、鐵的含量顯著地超過了牛肉和豬肉的含量，且膽固醇含量低，是滋補身體的絕好食品。

2、羊肉肉質細嫩，容易被消化，同時羊肉還可以增加消化酶，保護胃壁和腸道，從而有助於食物的消化。

3、羊肉有補腎壯陽的作用，適合體虛畏寒的人食用。

四、羊湯的功效

羊肉湯甘溫，能溫陽散寒，補益氣血，強壯身體，經常燉服，療效可與蔘茸媲美。羊肉湯含有大量蛋白質、脂肪、維生素，以及鈣、鉀、鐵、磷等，營養價值遠在其它湯類之上。羊肉湯中鐵、磷等物質含量非常高，適於各類貧血者服用。

婦女、老人氣血不足、身體瘦弱、病後體虛等，可以多吃羊肉湯，滋養氣血、補元陽、益氣、療虛安神、健脾胃、健體魄。

羊肉肉質細嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少，是冬季防寒溫補的美味之一;羊肉性溫味甘，既可食補，又可食療， 滋補身體之佳品，有補氣補虛，暖胃，補腎壯陽，抵禦嚴寒等作用。

孕期媽媽還在糾結孕婦能喝羊湯嗎？在這裏，我給出了答案是可以喝的，但是孕期喝羊湯還是要注意幾點：羊湯不可過量，適量即可；羊湯適合孕媽冬天食用，夏天易上火；患有肝病的孕媽不要吃，會加重肝臟負擔；羊湯不要與西瓜一起吃，容易引起腹瀉。希望各位孕媽注意這些，生一個健康的寶寶。