火鍋有哪些好吃的配菜值得推薦
火鍋大家都喜歡吃吧，火鍋最早起源於四川重慶一帶，就是將各種食材放在麻辣鮮湯裏面的燙，燙熟之後就可以撈出來吃了，非常可口。後來這種美食就開始在全國蔓延開來，受到了大家的喜歡，要說有些人吃不慣一些菜餚，但是要說到火鍋，應該是全國乃至全世界人民都喜歡吃的了吧，今天我們就一起來聊聊在吃火鍋的時候，火鍋有哪些好吃的配菜吧，哪些配菜是一定要點的，是和火鍋特別搭的，相信小編推薦的食材你們也一定會喜歡。
火鍋有哪些好吃的配菜值得推薦
一、肥牛
在火鍋中燙肥牛是非常好吃的。因爲肥牛本身是肥瘦相間的，肥牛卷燙火鍋之後，可以吸收湯中的鮮美，而且肥牛鮮嫩特別好吃。我們一般火鍋都會點清湯和麻辣並存的鴛鴦鍋，那麼肥牛的話建議是在麻辣裏面燙，這樣的話會更加鮮美，也有去腥的效果。
二、大白菜
很多人不喜歡吃大白菜，但是放在火鍋裏面確實吃的不能停下來。因爲大白菜本身它的葉子會比較容易熟，但是它的根莖會比較粗，炒制的時候並不是特別好吃，不是特別爛。放到火鍋裏面燙煮之後，菜會變得特別軟，特別容易入口，而且吸收了湯中的鮮美，而且還能夠去油膩。因此每次吃火鍋一定要點上一大盤大白菜。
三、蝦滑
用鮮蝦製成的蝦滑放在火鍋裏面燙，爽滑Q彈非常好吃。尤其是老人和孩子，特別喜歡吃。
四、毛肚
毛肚本身的話燙的時間不宜過長，只要稍微燙幾秒鐘的話就能夠熟，非常好吃。那麼在火鍋裏面燙毛肚也是非常好吃的，鮮美的湯底加上新鮮爽嫩的毛肚是最佳的配合，現在也有很多火鍋店以毛肚爲主打菜品來吸引客戶。
以上這幾種蔬菜跟葷菜都是小便每次去火鍋店一定要點的食物，真的和火鍋是絕配，非常的好吃，當然光點這些食物是不夠的，還有很多食材也是在火鍋中國特別好吃的，比如說海帶、綠筍、肥羊卷，生菜、金針菇等等，說上半天都說不完，恨不得把所有的好吃的都點一遍放在火鍋裏燙着吃。應該說只要是好吃的放在火鍋裏面都會變得更好吃，平時不喜歡吃的菜，放在火鍋裏面也會很好吃，這大概就是大家喜歡的主要原因吧。
