中秋節吃藕餅的寓意是什麼 - 吃藕餅需要注意什麼

藕是很多人都喜歡吃的一種蔬菜，藕的做法非常多，而且味道也十分的鮮美，尤其是其中的營養價值非常的高。在很多地方都有這樣一種習俗，就是在中秋節的時候大家會吃藕餅，那麼中秋節吃藕餅的寓意是什麼？

一、中秋節吃藕餅的寓意

中秋節的時候正是藕當季的時候，藕有一種團圓的意思，所以在中秋節的時候，很多人都會吃一些藕餅。藕有兩個品種，一個是七孔藕，一個是九孔藕，一般來說浙江地區七孔藕會比較多，七孔藕本身是涼性的食物，但是在煮熟了以後它的涼性就會變成溫性了。

二、中秋吃藕餅的注意事項

1.藕餅是一種油炸的食品，所以在藕餅當中熱量是比較高的，即使藕餅的味道很不錯，我們在吃藕餅的時候不能吃太多，否則很有可能會導致肥胖的問題發生。

2.中秋節的時候，我們可能吃的東西會比較雜，除了會吃月餅，藕餅以外，還會吃很多其他的菜餚，所以我們在吃的時候一定要注意葷素搭配，控制好食量是非常重要的，切記暴飲暴食。

3.中秋節我們一般都會有賞月的習俗，可能會很晚才睡，但是藕餅並不適合太晚吃。太晚吃藕餅就好比是在吃夜宵，吃夜宵很容易使食物在體內堆積，最後轉化成脂肪的。

4.藕不能跟一些食物一起吃，比如說藕不能和大豆一起吃，在大豆中含有豐富的營養，尤其是其中的鐵元素含量是比較多的，但是藕裏面含有非常豐富的纖維素，纖維素是會影響我們對鐵的吸收的，同時藕也不能和動物的肝臟一起吃。

中秋節吃藕餅的寓意主要就是團圓，中秋節是一個團圓的日子，吃藕餅就像是吃月餅一樣，已經成爲了很多地方人的習俗。同時，我們在中秋節吃藕餅的時候，一定要注意一些需要事情，總之就是不要一次性吃太多的藕餅，不要太晚吃藕餅，以及不能將藕餅和大豆一起食用。