煎餅餜子是哪裏的 - 製作煎餅果子需要注意什麼

生活在國內簡直是太幸福了，因爲每天早上起牀，從早餐上面的食物選擇就是豐富多彩，相信很多人早上起來都習慣吃一個煎餅果子，那麼煎餅餜子是哪裏的呢?

一、煎餅餜子是哪裏的

煎餅果子這道美食其實在我國分佈的地區都非常的廣泛，並且沒有明確到底是哪裏的，基本上在天津河北或者是山東地區都非常的流行，後來的時候在全國各地都有着各種各樣的煎餅果子，並且製作的方法基本上都是相同的，只不過在於味道和裏面放的食物是不太一樣的，而這些煎餅果子也往往都成爲了一種本土化的食物，畢竟改良了口味之後，可以更好的迎合當地人的口味。

二、製作煎餅果子需要注意什麼

1.注意麪粉的搭配

我們如果想要自己在家制作煎餅果子，並且想要外皮像外面售賣的一樣有嚼勁，那麼在選擇麪粉的時候，就不要選擇單一的麪粉，最好在普通的麪粉裏面加一些綠豆粉，但是綠豆粉的用量還是需要注意的，不要太多，只需要少許即可，加了一些綠豆粉之後製作出來的外皮會更加的有韌性。

2.注意油條的口感

煎餅果子裏面一定是要有油條，但是油條的口感往往影響了煎餅果子整體的口感，如果我們發現油條的口感已經變得不酥脆了，就放到油鍋裏面再重新復炸一遍，這樣放到煎餅裏面之後口感會更好一些，再配上自己喜歡吃的甜麪醬或者是辣醬，撒上一些蔥花，再配上一根香腸，這就是街邊售賣的味道。

煎餅餜子是哪裏的?大家可以認爲煎餅果子是天津地區的，也可以認爲是河北地區的，其實煎餅果子這道美食是非常好製作的，如果大家非常喜歡吃煎餅果子的話，也可以自己在家動手製作一下，成本非常的低，省錢的同時吃到的也是最乾淨衛生的。