榴蓮奶凍的做法 - 是怎麼樣的？

榴蓮，大家都知道這樣的水果所在，其是不見其身影，獨聞其味道呀。當然榴蓮也是可以進行烹飪出很多好吃的甜品的哦，喜歡吃的人們當然也不在少數了。榴蓮奶凍，屬於是一種好吃的甜品，想要知道怎麼做的嗎？以下就都有整理到哦，來看一看吧！

榴蓮奶凍的做法，是怎麼樣的

一、榴蓮奶凍的做法

1.用攪拌機將榴蓮肉打至微碎，準備一個鍋，加入一半牛奶、淡奶油及砂糖煮開，備用

2.準備一個碗，加入餘下的牛奶及魚膠粉，隔水加熱至魚膠粉完全融化

3.將牛奶混合物拌勻，加入榴蓮肉拌勻，倒到容器裏，放入冰箱冷藏一晚，或直至定型

4.便可以食用了哦，人們還可以搭配一些喜歡的食材

二、榴蓮的功效與作用

1.滋陰壯陽

榴蓮含有很高的糖份，還有多種維生素、脂肪、鈣、鐵和磷等。身體虛弱的朋友可以食用榴蓮，榴蓮可以補充身體需要的能量和營養，達到強身健體、滋陰補陽的功效。病後及婦女產後可用之來補養身體。

2.增強免疫力

榴蓮果中氨基酸的種類齊全，含量豐富，除色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸，其中，穀氨酸含量特別高。穀氨酸參與其合成代謝，能提高機體的免疫功能，調節體內酸鹼平衡，以及提高機體對應激的適應能力。榴蓮果對人體有強壯補益作用的原因，除含有較豐富的有益元素鋅等以外，還應與其含有的香氣成分及其他營養成分起協同作用。

3.治療痛經

榴蓮是熱性水果，食用後可以起到活血散寒、緩解經痛的作用，特別適合體寒痛經怕冷的女性吃。同時，榴蓮的熱性可以改善腹部寒涼的情況，促進體溫上升，對寒性體質的朋友非常有幫助。

4.開胃促食慾

榴蓮的特殊味道雖然爭議很大，但這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效，就是開胃、促進食慾。

5.通便治便祕

榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維，可以促進腸蠕動，治療便祕。但需要注意的是，吃榴蓮治便祕可要多喝開水哦，不然，豐富的纖維沒水可吸，吸腸道里的水分，那排便可就更困難了。

6.預防和治療高血壓

榴蓮果中維生素的生理功能及對某些疾病的療效作用是不可忽視的。榴蓮果中還含有人體必需的礦質元素。其中，鉀和鈣的含量特別高，能防治高血壓。

榴蓮奶凍的相關介紹便到這裏了哦。平時的生活中比較喜歡食用榴蓮的人們，可以這樣進行製作哦。當然其糖份上來講，是比較好的一種產物，所以在食用的量上面，不可以食用的過多了哦。再有便是榴蓮所帶來的功效也是很好的呢，是一種滋補性的水果！