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“牛奶做的冰涼甜品，柔滑細膩，奶香濃郁。。３種味道；由上往下：咖啡甜酒味加了桃肉，抹茶味，原味”食材明細主料牛奶（250克）吉利片（4片）淡奶油（適量）糖（適量）抹茶粉（適量）輔料咖啡甜酒（適量）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三色奶凍的做...
“這個綠茶奶凍挺萬能的，奶香濃郁，奶香跟綠茶粉的清新氣息融合在一起，軟嫩微甜，可以直接吃，也可以切小塊放到奶茶裏面當配料，也可以包到蛋糕卷裏面當做一層夾心～我使用的烘培用凍幹綠茶粉，顏色是有點灰的綠色，綠茶粉便宜抹茶粉...
“非常美味的奶凍哦當你不開心的時候和很開心的時候讓它和你們一起度過吧”食材明細主料巧克力（150g）輔料奶油（400ml）鮮奶（160ml）果凍片（10g）配料糖（100g）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）意大利奶凍的做法步驟1、選用鮮奶和...
小夥伴們，大家好啊，轉眼間又到炎熱的夏天了，大家在忙碌的工作之餘是不是也在尋找一些解渴又美味的夏日飲品呢？接下來，就由我來和大家分享下兩道夏天大家的最愛，椰果奶凍，怎麼做好吃的方法。既簡單又美味，自己隨時想吃，隨時做。...
利用吉利丁粉的凝固作用來做。做奶凍主要用牛奶、吉利丁粉、奶油、水果等，在牛奶中加入吉利丁粉，牛奶和吉利丁粉比例約爲3：1。攪拌均勻，倒入模具後放進冷藏室中，2-3小時後即可取出。奶凍做成後根據個人喜好加上奶油和水果...
“今天做一款夏日美味點心，冰冰涼涼又甜蜜可口的可可奶凍布丁，口感細膩順滑，散發出濃郁的可可香味和奶香味，每一口都能感受到它獨特的口感和美妙的味道，在炎熱的夏天一款讓人難以抗拒的消暑佳品。”食材明細主料55%黑巧克...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料罐頭荔枝：230罐頭荔枝糖水：300毫升魚膠粉：16冰糖：30奶：200毫升水：150毫升輔料具體步驟1.魚膠粉加入50毫升的水浸透,再用隔水蒸熱,攪成魚膠漿備用。2.燒開10...
“咖啡的香味太誘人，作爲忠粉的我怎麼能滿足新品奶萃掛耳只停留在喝的層面呢，抱着試試看的態度，居然讓我的咖啡奶凍大獲成功，而且操作非常的簡便哦.....”食材明細主料奶萃掛耳咖啡（1片）純牛奶（160ml）淡奶油（140ml）吉利丁粉（7克）...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料Gelatin：7g牛奶：60ml鮮奶油：500ml糖：60g香草夾：1/2個檸檬皮絲：：1個輔料具體步驟1.做法：2.大碗里加牛奶，撒入Gelatin浸泡3.厚底鍋里加入鮮奶油，糖，破開的香草夾讓...
“這是一款低脂、低熱、超營養的飯後甜點，尤其適合女性。科學研究認爲，女性青春的流逝與雌激素的減少密切相關。現代營養研究認爲，鮮豆漿除了含有植物雌激素以外，還有大豆蛋白、異黃酮、卵磷脂等物質，對某些癌症如乳腺癌、...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料什錦水果罐頭：1罐明膠片：14公克蛋黃：4個鮮奶：500公克細砂糖：50公克動物性鮮奶油：250公克輔料具體步驟1.將什錦水果瀝乾水份；明膠片用冰水泡軟備用。2.將材料...
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫米：50糯米：100水：350吉士粉：15椰醬：150牛奶：60煉乳：15糖：20輔料具體步驟1.先將紫米、糯米和水煮熟至變軟綿濃稠。2.將糖加入步驟1中煮至糖溶化,將椰醬加...
“最近的天氣變幻莫測呀，早上出門穿着長袖，晚上下班突然就“入冬了”。所以說啊~椰子凍還是儘早地做，再不做就真的入冬啦~哈哈哈”食材明細主料吉利丁片（15g）椰子水（250g）牛奶（200g）椰漿（100g）椰子（2個）煉乳（10g）糖（23g）輔料藍莓（適量）椰...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料玉米澱粉：50輔料糖：40奶粉：10牛奶：400椰蓉：適量具體步驟1.材料:玉米澱粉50g，糖40g,奶粉10g,牛奶400g,椰蓉。2.除了椰蓉，其他倒在一起攪拌均勻。3.倒在鍋...
“第一次做，用料簡單，做法也簡單。口感超級棒噢！”食材明細主料牛奶（130g）糖（40g）鮮奶油（100g）吉利丁（10g）椰漿（40g）輔料椰蓉（適量）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雪花奶凍的做法步驟1、牛奶加入白糖，小火加熱。放入事先用涼水泡...
榴蓮，屬於是一種熱帶氣候的水果，平時喜歡吃榴蓮的人們也不在少數。榴蓮的營養價值比較高，除了可以直接食用之外，也可以用來燉湯，或者是做到甜點中，帶給大家不一樣的舌間享受。榴蓮奶凍，便是一種以榴蓮爲原材料所製作而成的美...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘炎熱的季節，來一點爽爽的奶凍，讓大家感覺到清涼一夏。巴伐利亞奶凍，可以做成多重口味。有巧克力的清香、有濃郁的奶香，搭配着水果、蛋糕，最後再裝飾上奶油...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料木瓜：1/2個椰子汁：120ml輔料魚膠粉：5具體步驟1.木瓜挖出木瓜籽。2.準備好椰子汁和魚膠粉。3.椰子汁用微波爐加熱後加入魚膠粉攪拌均勻。4.木瓜放置...
“我看到有朋友做過杏仁奶凍，可我學做的這款杏仁奶凍有點不同，簡單，吃起來還有冰激凌的感覺”食材明細主料杏仁露（250ml）牛奶（250ml）輔料瓊脂（少許）配料冰糖（30克）杏仁核桃碎（少許）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）杏仁奶凍的做法...
“今天做一款簡單的小甜品，抹茶雪山奶凍，入口輕柔嫩滑，濃郁抹茶香味和奶香味在口腔裏爆發，清爽而不膩，簡單又美味。一抖一抖的非常有食慾，抹茶控不可錯過。”食材明細主料牛奶（200克）淡奶油（150克）抹茶粉（6克）吉利丁片（10克）白砂糖（4...
食材明細主料牛奶（200g）Q糖（100g）雞蛋（1個）輔料桂花蜜（10g）甜味（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）普通（難度）Q糖蛋奶凍的做法步驟1、把Q糖和牛奶，稱重準備好2、鍋中加水，大火燒煮3、煮開後，關火把Q糖碗放入4、蓋上鍋蓋，燜10分鐘5、在Q糖燜化的...
“炎炎夏日裏西瓜必定是少不了，有沒試過把西瓜做進甜品裏呢，又是別有一番風味。超級嫩滑的奶凍，還帶有西瓜的絲絲清涼，太好吃了，做法還很簡單，新手都可以做。”食材明細主料西瓜汁（200g）淡奶油（200g）牛奶（200g）輔料白砂糖（20g）吉利...
““繽紛水果””食材明細主料芒果（1個）牛奶（200克）吉利丁片（10克）輔料白砂糖（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）進階（難度）夏日芒果奶凍的做法步驟1、準備食材：吉利丁片，芒果，牛奶。2、吉利丁片提前泡軟。3、牛奶倒入杯中加白砂糖...
奶凍是我們經常食用的一種特色的美食，是一種比較常見的家常小甜品。奶凍的製作方法有很多，你可以根據自己的口味在奶凍裏面添加其他的食材。奶凍的營養價值非常的高，而去所含有的熱量相對於其他的小甜品來說是很低的，所以...
“一路走來，感恩所有出現的人給予的愛，平淡卻不普通，它是帶着光的。只覺得在鋪天蓋地的歡笑和幸福裏，有着這樣的戀人、家人、朋友是很幸福的事。那幸福也可以從一點點的小小心思裏去表達，比如做一款小點心，帶給他節日的甜蜜...
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