回味無窮的冬瓜羊肉湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.冬瓜洗淨去皮，切成片，金針菇洗淨撕開

2.鍋中放適量水，將冬瓜，金針菇放入鍋中，開大火煮

3.水開後再煮一會把冬瓜煮透明，然後放入羊肉片，我用的是直接從市場買的涮火鍋那種羊肉片，非常方便，冬瓜願意吃軟爛的水開後可以多煮一會，晚點放羊肉片，肉片熟的很快，不用煮太久

4.羊肉片燙熟後關火，加鹽調味，一鍋鮮美的冬瓜羊肉湯就做好了

烹飪技巧

沒有任何技巧，任何人可以做