蟹柳怎麼吃好吃

蟹柳是一種燒烤必備的材料之一。每一次燒烤，除了雞翅火腿熱狗，備上滿滿一袋蟹柳是必不可少的。蟹柳的味道，有蟹肉的味道，但是它其實並不是用蟹肉做的，而是用是用魚糜、以及蟹提取物(蟹汁)和澱粉調製而成。所以知道真相的小夥伴不要在傻乎乎的說蟹柳就是蟹肉了。除了燒烤，蟹柳我們也常常用於吃火鍋以及做菜，下面讓我們來看看蟹柳怎麼吃好吃吧。

蟹柳怎麼吃好吃

下面介紹三道關於蟹柳的美味常見做法。

一、蟹味菇豆腐番茄湯

主料：番茄2個蟹味菇1小包 蟹柳1小包豆腐1小塊

輔料：蔥薑蒜末1小勺胡椒粉1小勺 油鹽適量

做法：

1、準備好原材料;

2、 燒熱鍋， 放入蔥薑蒜末進去爆香;

3. 倒入番茄小碎粒進去煸炒， 直至炒出番茄汁來;

4、加入適量的水燉煮兩分鐘;

5、 將豆腐放入裏面去煮;

6、 再將蟹味菇倒入裏面去煮;

7.、加入適量的鹽和胡椒粉調味;

8、將蟹柳放入裏面，煮開後關火盛入碗中， 撒上小蔥末。

9、可以開吃了。

小貼士

番茄去皮或不去皮按個人喜好， 切成小塊， 用油煸炒成蓉出汁; 加入豆腐塊和蟹味菇進去煮上兩分鐘; 調味後， 加入蟹柳放入煮開後即可，不要煮太長時間， 蟹柳熟過了易碎。

二、微波火腿蛋炒飯

主料：熟米飯1碗火腿1根 蟹柳棒2條雞蛋1只

輔料：蔥花10克鹽1小勺 雞精1小勺黑胡椒粉適量 香油適量

做法：

1、熟飯最好是冷藏過的，容易打散。

2、將火腿和蟹柳棒切丁。

3、 雞蛋打散，加入少許香油拌勻。

4、 放入微波爐，蓋上專用蓋，高火加熱1分鐘。

5、取出，用筷子攪碎。

6、盤子抹上少許油，倒入米飯、火腿蟹柳丁，拌均勻。放入微波爐，蓋上專用蓋，高火加熱3分鐘，取出。

7、 將雞蛋和蔥花加入，然後加入1勺食鹽，1勺雞粉，適量的黑胡椒粉拌勻。

8、放入微波爐蓋上蓋子，高火加熱1分鐘即可。

9、食用前可以再拌入少許香油，更可口好吃。

小貼士

製作微波火腿蛋炒飯，還可以搭配青豆洋蔥胡蘿蔔丁香菇丁等食材，增加風味，增添營養。

三、蟹柳生菜沙拉杯

主料：

球生菜200g蟹柳10根 白玉菇100g

輔料：

日式沙拉汁25ml檸檬沙拉汁4勺  檸檬片1片

做法：

1、白玉菇洗淨

2、放入鍋中焯熟

3、球生菜洗淨切成條狀

4、我把蟹柳也焯了水

5、這是準備好的食材

6、先在球生菜里加入日式沙拉汁拌勻

7、把蟹柳撕小加入檸檬沙拉汁拌勻

8、在白玉菇里加入檸檬沙拉汁拌勻

9、在杯裏先放入適量的球生菜

10、再放入蟹柳、白玉菇，重複把杯子填滿11. 用檸檬片裝飾一下

以上就是蟹柳的三種做法，是不是覺得躍躍欲試，特別是那些喜歡蟹柳到極致的朋友。我們對於蟹柳怎麼吃好吃也許已經知道的很明白，畢竟它常是們燒烤以及火鍋的材料之一。但是上面這幾種就少見了，有興趣的朋友可以嘗試一下，試一試新的方式改一下口味。