蒜香蟹柳日月貝怎麼做美味好吃

蒜香蟹柳日月貝是一道家常菜，主要是使用蟹柳、日月貝搭配蒜蓉製作而成的一道菜品。用酒醃製好日月貝加入蟹柳和蒜蓉上鍋蒸熟即可食用，食用前可以根據個人的口味加入胡椒粉、辣椒等調味，一般清蒸食用建議是保持原汁原味即可。蒜蓉的清香與海鮮的鮮味特別搭，吃起來口感特別好。

主料

輔料

具體步驟

1.日月貝洗淨，加鹽白葡萄酒醃漬

2.蟹柳棒切小丁，青紅椒切小丁，蒜切末

3.放在日月貝上加胡椒粉，美國辣椒仔。上鍋蒸5分鐘。

4.出鍋時淋上美極鮮醬油即可。