愛上尖椒蟹柳炒雞蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.食材：蟹柳、尖椒（已清洗）、雞蛋（已打入碗中）

2.將已清洗好的尖椒放在案板上切成塊，待用。

3.將蟹柳去包裝放在案板上切開，待用。

4.在雞蛋中加適量的料酒。

5.打成蛋液。

6.燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。

7.接着，利用炒雞蛋的油，下入切好的尖椒翻炒翻炒至斷生。

8.然後，合入炒好的雞蛋和切好的蟹柳翻炒一下。

9.最後，加適量的鹽。

10.調味炒勻，即可。

烹飪技巧

家常菜，簡單易做。