肉隔水蒸幾分鐘才熟

肉中含有豐富的蛋白質，平常適當的吃肉有益我們的身體健康。我們肉隔水蒸幾分鐘才熟呢?家裏冰箱中的肉如何快速解凍呢?

一、肉隔水蒸幾分鐘才熟

一般來說把肉切的比較碎一點的話，肉隔水蒸十分鐘左右就可以啦。

二、冰箱裏的肉怎麼快速解凍

我們平常買肉會有買了之後吃不完的情況，那我們就會把肉儲存在冰箱裏，等到下次吃的時候再拿出來，那從冰箱裏拿出來的肉怎麼快速解凍呢?

我們可以把肉直接的浸泡在冷水裏面，但是這種方法會影響肉的口感，如果用的是熱水解凍的話可能會導致致癌物質的產生，所以用水解凍不是一種好的辦法。

1.在冷水中加鹽然後把肉浸泡進去，這樣可以讓肉解凍的速度大大加快，或者可以在肉的表面上適量的塗上一些鹽，也可以進行解凍。我

2.在水中加入適量的醋再浸泡肉，這樣肉解凍的速度也會加快。

3.拿兩個鋁盆，在下面的鋁盆放上肉，上面的鋁盆倒入熱水，利用鋁的傳熱性質把肉解凍。

上面三種解凍從冰箱裏拿出來的肉的方法是比較快速簡單的，同時也可以保持肉的口感，如果有要解凍肉的小夥伴可以試試這三種方法。