肉包子要蒸幾分鐘才熟

開鍋蒸20分鐘左右。蒸包子的時候最好冷水上鍋，有籠布的把籠布打溼後墊在包子下面，家裏有玉米皮的可以把玉米皮泡溼後當做墊布用，這樣可以避免粘連。肉包子和餡的時候加適量的清水調餡，也可以加入雞蛋，這樣可以讓餡更鮮美多汁。