煮混沌做法大全非常的多 - 但是這種做法卻是非常好吃的

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餛飩是一種老少皆宜的美食,現在人們不僅僅只在喜慶假日吃餛飩,在任何想吃的時候就會吃到,餛飩其品種多種,皮薄餡嫩,味美湯鮮,有些人更會買好材料在家裏自己動手包餛飩,既美味又衛生還健康呢,零基礎也能包好餛飩,快來看看快速又簡便的煮混沌做法大全中很好吃的混沌做法。

煮混沌做法大全非常的多,但是這種做法卻是非常好吃的

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美味獨特的煮混沌做法

需要的材料:

麪粉、豬肉、紫菜、小蔥、生抽、澱粉、鹽、雞精、胡椒粉、芝麻油、高湯、蝦皮蔥薑末等

1. 把準備的麪粉放至盆裏,再加入水和成軟硬適中的麪糰,待省好後將麪糰揉成條狀,切成塊狀,再擀成餃子皮薄厚的大面皮,再切成小塊小塊的正方形餛飩皮。

2. 把小蔥洗淨切碎,紫菜泡入水中清洗乾淨,再把豬肉剁成餡狀,放入盆中加入生抽、澱粉、鹽、雞精、胡椒粉、芝麻油、蔥薑末等調味料,用筷子順着一個方向攪拌上勁備用。

3. 取一張弄好的餛飩皮,用一隻筷子抹上少許肉餡,將一角折起,四周捏緊,再對摺一捏即可,依次把所有的餛飩皮都包成餛飩。

4. 最後煮湯,餛飩好不好吃,湯底是關鍵,先在鍋裏面倒入清水,取出一個碗再往裏面倒入香油,紫菜,蝦皮、鹽、胡椒粉,鍋裏面的水燒開了以後,把底料倒入攪拌均勻,然後在把餛飩放進鍋中煮,煮至浮起就可以把餛飩撈到容器裏了,注意煮餛飩的時間不應該太長,混沌本來就比較軟,也比較容易熟,大概兩分鐘時間就夠了,把餛飩撈出來,裝進碗裏面,把紫菜下鍋煮熟,出鍋倒入餛飩裏再在上面撒上蔥花和適量的蝦皮就完成了。

看了以上煮混沌做法大全介紹,相信零基礎的你也能包好餛飩,餛飩也是一種比較簡單的麪食,非常容易消化,對於那些腸胃不好的人羣來說非常適合,而且餛飩的做法也比較簡單,任何時候想吃的話,自己在家裏面也能夠輕鬆做出來。

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