沙姜的功效和作用都有哪些

沙姜是一種草本植物，它一年只生長一次；主要生長在中國的南方，特別是在雲南廣西等地。沙姜也具有很好的食療作用。有些地方的老百姓習慣用沙姜熬水來消食，而且用沙姜也能製作出各種美食。今天小編特意把這些資料整理出來，都是關於沙姜的功效和作用的，大家可以一起來了解一下。

沙姜是很多人不太瞭解的，它在使用上，還是在治療疾病上，都是有着很多方面，而且選擇它治療常見疾病，也是有着很好的幫助，沙姜很容易購買，同時這樣的藥物對人體健康，也是沒有任何的損害，所以是一個放心之選，那沙姜的功效與作用都有什麼呢，選擇它之前對這些也是要進行認識的。

沙姜的功效與作用都有哪些呢，下面就詳細的介紹下，使得我們對它有着更多的瞭解，在選擇它治療疾病的時候，也都知道它對我們有着怎麼樣的幫助，使得能夠正確使用。

一、沙姜的功效

1、沙姜爲姜科植物山柰的乾燥根莖，沙姜別名山柰、三萘子、三賴、山辣；

2、沙姜的功效是行氣溫中、消食、止痛，沙姜的作用是治胸膈脹滿、脘腹冷痛、飲食不消，沙姜用藥禁忌是陰虛血虧及胃有鬱火者禁服沙姜。

名稱：沙姜

類別：溫裏藥

別名：山柰、三萘子、三賴、山辣。

藥用部位：根莖。

性味：溫;辛。

歸經：歸胃經

功效：行氣溫中，消食，止痛。

主治：用於胸膈脹滿，脘腹冷痛，飲食不消。

用法用量：內服：煎湯，6～10g;或入丸、散。外用：適量，研末調敷;或搗敷;或搐鼻。

二、沙姜的作用

沙姜味辛、性溫，入胃經;沙姜有溫中散寒，開胃消食，理氣止痛的功效;沙姜適宜胃寒之人心腹冷痛，腸鳴腹瀉者，納谷不香，不思飲食，或停食不化之人食用。

1、沙姜治心腹冷痛：山柰、丁香、當歸、甘草等分。爲末，醋糊丸，梧子大。每服三十丸，酒下。(《瀕湖集簡方》)

2、沙姜治風蟲牙痛：肥皂一個，去穰，內入三賴、甘鬆各三分，花椒、鹽不拘多少，以塞肥皂滿爲度，用麪包，煉紅，取研爲末，每日擦牙。(《攝生衆妙方》)

3、沙姜治一切牙痛：山柰子二錢(用面裹煨熱)，麝香半錢。爲細末，每用三字，口噙溫水，隨牙痛處一邊鼻內搐之，漱水吐去，便可。(《海上方》麝香一字散)

透過以上介紹，對沙姜的功效與作用也是有着一些瞭解，那選擇它的時候，也是要注意不能隨意進行，而且要根據自身需求進行選擇最佳，這樣對自身健康，纔會有很好的幫助作用，使得身體各方面得到很好改善，疾病不會在出現。

關於沙姜的食療效果還有很多，這些都是在民間廣爲流程的食療方法。雖然有一定的療效，但是真的一旦身體發生什麼疾病，首先還是得到醫院做一個詳細的檢查哦。另外，沙姜雞也是南方一道非常美味的美食哦，小編曾經在廣州吃過，特別的地道和好吃。沙姜作爲烹飪菜餚的配料十分的有滋味。