薑茶好吃的做法有哪些 - 薑茶有哪些功效與作用
生薑是我們生活中很常見的一種食材，除了可以用於廚房烹飪中調味，同時還可以做成薑茶，對我們人體有着很好的驅寒作用，那麼，大家知道薑茶好吃的做法都有哪些嗎？經常喝薑茶對於我們人體有哪些功效與作用呢？接下來就讓小編爲大家做個介紹。
薑茶好吃的做法有哪些，薑茶有哪些功效與作用
一、薑茶好吃的做法有哪些
(一)雪梨冰糖薑茶
材料：雪梨1個，姜50公克，冰糖80公克，水600㏄
做法：
2、姜洗淨後，去皮切絲備用。
3、取一砂鍋，放入作法1的雪梨片、作法2的薑絲與冰糖後再加入水600㏄煮約15分鐘，即可飲用。
(二)紫蘇薑茶
材料：生薑5公克，紫蘇葉3公克，水500㏄
做法：
1、生薑洗淨瀝乾水份後切絲備用。
2、取一鍋，放入水500㏄後，再放入作法1的薑絲、紫蘇葉煮約5分鐘。
3、將作法2的湯汁過濾後即可飲用。
(三)柳橙薑茶
材料：柳橙1個，老薑50公克，冰糖50公克，水500㏄
做法：
1、柳橙洗淨切片;老薑洗淨並瀝乾水份後切絲，備用。
2、取一干淨的杯子，放入作法1與冰糖，備用。
3、起一鍋水，將水煮至沸騰後，沖入作法2中即可飲用。
二、薑茶的功效與作用
1、舒緩胃
生薑可以減少孕婦的噁心和嘔吐。另外，羅切斯特大學醫學中心2012年的另一項研究甚至發現，生薑減少了成人癌症患者化療引起的噁心嚴重程度。爲了最大化噁心的可能性，嘗試在你的茶中添加一些檸檬或薄荷。
2、增強免疫力
無論你是開始感覺有點天氣還是你有一個完整的鼻涕情況，薑茶可以幫助你的immune系統急需提升。事實上，許多人使用生薑茶作爲感冒症狀，過敏和感染作爲一種有效的自然療法。
根據一些試管研究，生薑含有姜酚，姜烯酚和天竺葵等化合物，可以幫助對抗自由基，減少炎症，降低患慢性病的風險。
3、保護大腦健康
由於其減少炎症的能力，一些研究發現姜根有益於大腦的健康，並有助於預防阿爾茨海默病或帕金森病等神經退行性疾病。
一項發表在循證補充和替代醫學的研究表明，服用生薑提取物兩個月可以改善中年女性的注意力和認知功能。同樣，一項2011年的動物研究發現，姜可以預防大腦損傷並改善大鼠的記憶力。
以上有關於薑茶好吃的做法以及喝薑茶對我們的功效與作用大家都清楚了嗎？生薑性溫，非常適合體質偏寒的人經常食用，可以幫助他們從機體內部逐漸做一個調理，不過，生薑畢竟是有一定刺激性的食材，因此大家儘量不要選擇在晚上吃，以免影響到正常休息。
