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“這一款餅乾真的是超級酥脆,烤好後層層分明,每一層都很香,強烈推薦給家裏有患糖尿病家長的子女們,一定要做給他們吃噢,既解饞,又能緩解血糖過低時的頭昏心悸等症狀。我媽媽就不能吃含糖的食物,本來是做給她的,沒想到超級好吃...
食材明細主料蘇打餅乾(適量)輔料芝士(適量)草莓(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)草莓芝士蘇打餅乾的做法步驟1、食材,奶油芝士,蘇打餅乾,草莓。2、取一塊蘇打餅乾掰斷,塗抹上奶油芝士。3、蓋上一塊。4、再塗上芝士。5...
“傳統蘇打餅乾是由小麥粉、蘇打粉、黃油等材料製作而成的食品。食用過量容易造成血壓升高,水腫,變胖等狀況。製作方法是先在一部分小麥粉中加入酵母,然後調成麪糰,經較長時間發酵後加入其餘小麥粉,再經短時間發酵後整型。...
“想做餅乾很久了,就是一直沒動,個人不是很喜歡吃甜餅乾,但是蘇打餅卻很喜歡呢,中間加了黃油的,吃起來特別酥脆啊,很好吃,我兒子超級喜歡的,做的時候搗亂,我拍照的時候搶着要吃。個人感覺有點厚,不過很脆,好吃。”食材明細主料低...
食材明細主料低筋麪粉(300g)橄欖油(50g)白糖(30g)酵母(3g)鹽(1g)水(135g)輔料小蘇打(2g)核桃(15g)黑芝麻(20g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)核桃芝麻蘇打餅乾的做法步驟1、酵母放入水中化開。2、麪粉、小蘇打、鹽混合。3、核桃壓碎...
“學廚9055金盤一個盤量”食材明細主料牛奶(60克)酵母粉(4克)鹽(2克)小蘇打(2克)小蔥(8克)熟黑芝麻(15克)玉米油(30克)輔料低筋麪粉(150克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻香蔥蘇打餅乾的做法步驟1、小蔥切碎2、牛奶加入幹...
食材明細油皮低筋麪粉(300g)色拉油(60g)鹽(4g)小蘇打(1.5g)奶粉(25g)水(100g)酵母粉(4g)油酥低筋麪粉(90g)油(30g)鹽(1g)調料蔥(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥蘇打餅乾的做法步驟1、蔥去掉蔥白。2、儘量切細點。3、將油皮的材...
食材明細主料低筋麪粉(150克)奶粉(25克)玉米油(克)輔料蔥花(適量)芝麻(適量)配料乾酵母(1.5克)小蘇打(8分之1勺)鹽(2克)蔥香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔥香芝麻蘇打餅乾的做法步驟1、將低筋麪粉,奶粉,小蘇打,鹽混勻過篩2、加上酵母...
“這次做的餅乾和以往用黃油做的餅乾不一樣,這次的不甜不膩,但是香酥蹦脆,用樂嘉的話講叫"好吃的不得了"嘻嘻~~~”食材明細主料牛奶(60g)黃油(30g)低筋麪粉(150g)輔料酵母(1小勺)砂糖(3小勺)鹽(1/4小勺)雞精(1/2小勺)小蘇打(1/4小勺)蔥...
食材明細主料低筋麪粉(150g)植物油(30g)牛奶(80g)酵母(3g)小蘇打(1g)芝麻(30g)輔料鹽(2g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝麻蘇打餅乾的做法步驟1、牛奶與酵母混合。2、所有粉類混合。3、植物油、鹽加入牛奶中攪勻。4、篩入麪粉...
“說到烘焙似乎總離不開油和糖,已記不起自從接觸烘焙起家裏用了多少的黃油和糖了,總感覺每隔一段時間就要買一些,一次買的都趕上了沒接觸烘焙前一年的用量。愛上烘焙並想努力把它做好爲的就是給家人一份健康的滋味,能有一...
“沒有黃油的餅乾,吃多點不用擔心長肉肉。”食材明細主料低筋麪粉(200克)牛奶(80克)香蔥(50克)輔料酵母(5克)蘇打粉(1.5克)黑芝麻(10克)芝士(30克)配料糖(10克)鹽(5克)色拉油(50克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香蔥芝士蘇打餅乾的做...
“蘇打餅乾很多人喜歡,而加入了芝士粉的蘇打餅乾口感更酥脆,還有非常濃郁的芝士味道。這次加入了顏色非常漂亮的黃金芝士粉,所以餅乾呈現金黃色,讓這款黃金芝士蘇打餅乾看起來更加的有食慾!”食材明細主料低粉(160克)黃金芝...
“奶鹽、蔥香、芝麻~哪種口味兒的蘇打餅乾纔是你的最愛呢?這一款蘇打,直接把三種味道綜合了進去,每一口都是超級滿足啊~”食材明細油皮中筋粉(100g)黃油(17g)水(40g)鹽(1g)乾酵母(3g)小蘇打(1g)奶粉(5g)芝麻(10g)小蔥(適量)油酥鹽(1g)中筋粉(30g...
食材明細主料低粉(300克)食鹽(2克)輔料小蘇打(2克)酵母(5克)牛奶(180克)黃油(50克)鹽水(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝麻海苔蘇打餅乾的做法步驟1、牛奶加熱一下,然後放入蘇打拌一下。2、然後往牛奶里加入食鹽。3、再往...
“上個禮拜一,也就是18號,興致勃勃的跑到蘇寧,買了一個烤箱!惠而浦。28L。從來沒用過,想入手已經兩年了,主要是怕沒時間弄,也弄不好。因爲以前看過不少烘焙的方子以及做法,比較難……自己操作下來還好啦!很喜歡!也很興奮,特別有...
“想做個鹹口的餅乾當下午茶點,發現小廚的方子不錯,於是稍作調整,烤了兩盤,挺美味的。”食材明細主料中粉(100克)溫水(40克)黃油(20克)熟黑芝麻(6克)香蔥末(25克)輔料中粉(30克)黃油(15克)鹽(2克)清水(5克)配料酵母(4克)小蘇打(0.5克)鹽(2克)鹹鮮(...
“喜歡這種脆酥的感覺,也許是甜味吃的太多太膩了,微鹹的香味會讓人感覺越嚼越香,越嚼越有味道,這麼獨特的口感確實能讓我們欲罷不能,吃了一次就上癮。如果你也喜歡這種口味和感覺的話,動動你勤勞的小手跟我一起做起來吧~”...
“今天的這個千層酥條,就是用飛餅做出的另一款美味小點心。這個東東一吃就停不了口哦,香香酥脆的,一口咬下去滿口焦酥,稍不注意很快就幹光了。想控制體重的MM注意羅!千萬不要吃撐了!”食材明細主料飛餅皮(兩張)輔料幹澱粉(少許...
“香蔥梳打餅乾,養胃吃了又不怕會肥,真的是一款很好的零食,而且操作簡單成功率大。”食材明細主料低筋麪粉(100g)牛奶(45g)黃油(20g)輔料香蔥碎(少許)芝麻(少許)配料蘇打(0.5)鹽(少許)乾酵母(1/2小勺)蒜香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘇...
“結合了幾個方子,也是一次成功,香脆香脆的”食材明細主料低筋粉(150g)小蔥(5根)植物油(30g)牛奶(80g)輔料小蘇打(1g)安琪酵母(4g)鹽(3g)蔥香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香蔥蘇打餅乾的做法步驟1、香蔥剪掉根鬚洗乾淨切碎,儘量碎,烤盤...
“這餅乾黑黑的,貌不驚人,但是卻很好吃,口感酥脆,有着芝麻香的鹹甜味餅乾。這餅乾不但好吃,而且很有營養,用的是黑米蛋糕粉,這種蛋糕粉裏面含有黑米和芝麻粉,就是單單聞那麪粉也能聞出芝麻的香氣。所以做出來的餅乾才這麼黑,絕...
“紫蘇有股天然的香氣,可以入藥,可以和海鮮同煮,做成餅也滿香的嘞”食材明細主料麪粉(適量)紫蘇(適量)輔料鹽(適量)花椒(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紫蘇千層餅的做法步驟1、準備熱水面碎和冷水面碎各1份。2、...
“【香蔥蘇打餅乾】,用橄欖油和少許鹽製作的鹹口餅乾,少些卡路里,吃起來沒那麼大心理負擔。”食材明細主料中筋麪粉(150克)橄欖油(30克)雞蛋(1只)乾酵母粉(3克)輔料食鹽(1克)蘇打粉(0.5~1克)香蔥(1根)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難...
食材明細主料低筋麪粉(200g)牛奶(120g)黃油(40g)小蘇打(2g)輔料酵母(2g)鹽(4g)香蔥(少許)芝麻(30g)蔥香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小蔥芝麻蘇打餅乾的做法步驟1、材料備好,香蔥沒拍上😄2、除香蔥以外,所有食材混合在一起,3、小蔥切碎,...
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