燕麥怎麼做最具有營養

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燕麥怎麼做既能夠方便省事又能夠發揮它的營養價值呢,我相信很多的上班族平日裏都會在家裏準備一袋麥片,以便自己平日裏沒時間做早餐或者下班太晚回來的時候吃,那麼掩埋的做法也是有講究的,怎麼樣的方法做出來的燕麥最好吃呢。

燕麥怎麼做最具有營養

燕麥怎麼做最具有營養

燕麥可以說是我們早餐當中吃的最多一道食品了,可以直接用開水衝着喝,也可以用來煮燕麥,或者是用來蒸燕麥饅頭

“牛奶雞蛋燕麥粥”這道美味的早餐粥,不僅做法簡單,而且熱量又低,是款營養全面的早餐粥哦!燕麥可以說是家庭當中常備的一種穀類食品,因爲燕麥是一種營養豐富的食物,它的蛋白質含量很高,是普通小麥粉的2倍;燕麥中的磷、鐵、鈣等礦物質的含量,在所有糧食作物中居首位;維生素E的含量則遠遠高於大米、小麥;可溶性纖維素含量達到了6%,是大米和小麥的7倍;另外,燕麥中還有其他穀物所缺乏的皁苷,這些營養物質使它具有通便、防腸癌、改善睡眠的功能。

營養學實驗還證明,吃燕麥可以調節血糖。每餐食用燕麥片100克,對控制餐後血糖急劇上升、預防糖尿病非常有效。所以燕麥還適合中老年人食用

今天我給大家分享的這款燕麥粥裏,我還加了一個雞蛋,最後用煉乳調味,我想這樣的吃法你們一定沒試過,美食就是看我們大膽嘗試出來的,因爲大家都沒吃過加了雞蛋的燕麥粥,我第一次做它加入雞蛋時,最沒想到後吃的就差舔碗了,味道真的一級棒哦!

燕麥怎麼做最具有營養 第2張

製作步驟

所需食材:燕麥60克,牛奶250克,雞蛋1個,煉乳適量

第一步:牛奶倒入鍋中,開小火。

第二步:牛奶煮至微熱,加入燕麥片,開中火煮2分鐘;

第三步:煮燕麥的過程中,把雞蛋打散。

第四步:調小火,迅速倒入雞蛋液,邊攪拌邊煮一分鐘(倒雞蛋時用眼很多的那種漏勺最好),關火,鍋內的餘溫會讓雞蛋液很快熟的。

第五步:關火後,倒入煉乳攪拌均勻。

最後一步:出鍋時撒點果肉在上面點綴一下就可以美美的吃上它了。

煮牛奶燕麥時,不宜煮時間過長,不然營養會流失。如果家裏沒有煉乳,也可以加白糖,不過加入煉乳口味會更好。老年人食用的話也可以不加糖和煉乳。

燕麥怎麼做最具有營養 第3張

燕麥怎麼做最好吃,是不是看了上面文章裏介紹的的做法才發現自己平日裏做的實在是太簡陋了呢,所以大家可以在不滿的時候嘗試一下文章中推薦的燕麥的做法,讓大家自己在家裏不用開火做飯也能吃噠如此美味健康的食物就很好哦。

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