牛油果去皮嗎？用這個方法去皮 - 又快又方便！

牛油果的進口量每年都在增加，說明我們對牛油果的喜愛程度越來越大！牛油果作爲一種好吃營養價值又高的食物，非常受年輕人喜愛。但是他的皮也是非常難剝開。牛油果的果皮非常堅硬，如果直接吃下的話會對胃粘膜有一定的損傷。而且牛油果的表皮並不像蘋果那樣光滑，所以極易殘留下農藥！

我見過不少讀者，將牛油果對切後直接去皮，結果，不但常常將牛油果捏得亂糟糟還會導致很多果肉粘在果皮裏面。而用我們這個方法，就能整潔、快速、簡單、徹底。

一、牛油果去皮嗎

牛油果榨汁去核比較好。牛油果皮帶有一點苦澀的味道，若是直接榨汁食用的話，會影響牛油果的食用口感，降低牛油果的食用價值，所以牛油果榨汁是要去皮的。

雖然說牛油果核是可以食用的，但是牛油果核的味道帶點苦味和澀味，所以用來直接榨汁食用，口感不是很好，所以建議牛油果榨汁去核比較好。

二、牛油果要去核嗎

牛油果皮怎麼剝纔好，是不少人頭疼的問題，那麼下面按照這個步驟來，就可以將牛油果剝的好看哦!

1、將牛油果握在手裏，然後用刀沿着外皮劃一圈，對半一扭就掰開成兩半了去核，向下扣在案板上。

2、切掉牛油果果蒂部分，從切口的位置開始，直接將牛油果皮剝下來即可，這裏可以用手剝皮的牛油果是比較軟的哦!

3、將牛油果放在案板上，然後用刀對半切開。

4、然後用勺子沿着果皮，慢慢的將牛油果果肉挖出即可，這個方法簡單又方便，不會將牛油果果肉很散。

三、牛油果的用途

牛油果豆漿：

1、準備牛油果半個、奇異果1個、豆漿100毫升、椰子油5毫升、蜂蜜20克。

2、將牛油果去皮、去核，切成小塊;獼猴桃去皮、切小塊。

3、將準備好的牛油果、獼猴桃一起放入榨汁機中，然後將豆漿、蜂蜜、椰子油也一併放入榨汁機中，拌勻，榨汁1分鐘完成即可。

牛油果奶昔：

1、準備牛油果半個、蘋果1個、低脂奶300毫升、適量清水、白砂糖等。

2、用勺子挖出牛油果的果肉，蘋果洗淨、去皮、切小塊。

3、將牛油果、蘋果一同放入榨汁機中，加入低脂奶、適量的清水。

4、榨汁完成後，加入適量的白砂糖，調成自己合適的口味即可食用。

以上就是關於牛油果去皮嗎的全部內容了。如果您還有更多關於牛油果去皮的小技巧，歡迎來跟我們分享哦~get到這個技能後，您是不是也想拿冰箱裏的牛油果試試手呢，炎炎夏日，能喝一杯清涼的牛油果飲料真的是太幸福啦！