去菠蘿皮的工具你用過嗎 - 可方便了

菠蘿這種水果口感特別的好，但是有的人對於這種水果真的是又愛又恨，因爲他吃起來實在是太麻煩了，大家都想知道有沒有什麼工具能夠非常方便的去掉菠蘿皮呢，小編今天就給大家介紹一種去菠蘿皮的工具，使用起來真的是十分的方便的哦。

一、去菠蘿皮的工具

有民間食客研發出了去菠蘿皮神器，能快速去除菠蘿皮和菠蘿眼。其實這款神器是根據菠蘿眼的排列規律在轉軸上安裝固定比例的刀片，把菠蘿固定好後，利用旋轉轉軸刀片以快速將菠蘿皮及菠蘿眼去除。這樣減少了傷害到手的危險，又能快速削皮。

二、怎麼挑選菠蘿

1.看果實外觀形態

優質的菠蘿，其果實呈圓柱形或兩頭稍尖的卵圓形，大小均勻適中，果形端正，芽眼數量少。成熟度好的菠蘿表皮呈淡黃色或亮黃色，兩端略帶青綠色，上頂的冠芽呈青褐色;而生菠蘿的外皮色澤鐵青或略帶褐色。如果菠蘿的果實突頂部充實，果皮變黃，果肉變軟，呈橙黃色，說明它已達到九成熟。這樣的菠蘿果汁多，糖分很高，而且香味濃郁，具有非常好的味道。如果不是立即食用，最好選果身尚硬，色澤爲淺黃帶有綠色光澤，約七八成熟的品種最好。

2.看果肉組織

將菠蘿切開以後，如果是果目淺而小，內部呈淡黃色，果肉厚而果芯細小的菠蘿則爲優質品;否則，果目深而多，內部組織空隙較大，果肉薄而果芯粗大爲劣質菠蘿。另外，未成熟菠蘿的果肉脆硬且呈白色。 

3.看果實的硬度

挑選菠蘿時，可用手輕輕的按壓，如果發現菠蘿堅硬而無彈性的是生菠蘿。而挺實且微軟的菠蘿是成熟度好的優質菠蘿。另外，過陷甚至凹陷者爲成熟過度的菠蘿。此外，如果發現挑選的菠蘿(或放置一段時間的菠蘿)有汁液溢出，則說明其果實已經發生變質，人們就不可以再食用了。

4.用鼻子聞

可以用鼻子聞菠蘿的香氣是否濃郁，這樣也可以判斷出你挑選的菠蘿是否成熟。一般成熟度好的菠蘿外皮上能稍微聞到些香味，果肉則香氣馥郁。而濃香撲鼻的菠蘿爲過熟果，時間放不長，且易腐爛。另外，無香氣的菠蘿則興許是帶生採摘果，所含糖分明顯不足，吃起來也沒什麼味道。所以，挑選那種稍微能嗅到些香味的菠蘿爲佳。

大家如果特別喜歡吃菠蘿的話，也可以去購買這種去菠蘿皮的工具，價格不貴，如果大家覺得去掉菠蘿皮十分的麻煩，你們可以購買鳳梨，這種水果的皮是比較的容易被去掉的，而且相比於菠蘿，鳳梨的口感更加的甜，汁水豐富，也是十分的好吃的哦。