芒果沒刀怎麼去皮 - 巧用牙籤就可以輕鬆去皮

芒果是一種非常常見的水果，很多人都喜歡吃芒果，但是有很多人對芒果會過敏。芒果基本上是要果肉果核和果皮組成的，我們在吃芒果的時候需要將芒果皮和芒果核去除，將芒果肉切成丁狀，這樣吃起來會比較爽，那麼芒果沒刀怎麼去皮呢？

一、芒果沒刀怎麼去皮

我們可以在身邊找一個牙籤，然後把牙籤插入到芒果當中，在芒果的側面，可以劃一道比較淺的小孔。然後加牙籤，尾斜着的方式再次插入到芒果的果肉當中，輕輕地一扒就可以將芒果的果皮和果肉分離開來了，而且芒果的果肉是非常完整的。

二、如何挑選芒果

1.有一些芒果上可能會有一些黑色的斑點，如果說黑色斑點的面積比較大，而且會有一股異味，產生了的話說明芒果已經發生變質了，這種芒果是不能食用的。但是有些黑點的面積是比較小的。那還有可能是芒果中流出來的糖分，風乾後形成的。

2.因爲芒果有很多的品種，所以我們不能僅僅從芒果果皮的顏色當中來判斷芒果的好壞，我們可以聞一下芒果的氣味，如果芒果的酸味已經比較濃烈了，那說明芒果已經熟了，就可以吃了。

3.我們可以感受一下芒果的軟硬程度，一般來說，如果芒果比較偏硬的話，那說明芒果還沒有完全熟透，這個時候的芒果口感是比較不好的。當然，如果芒果已經特別軟了，說明芒果已經過熟了，我們在挑選芒果的時候，最好選擇軟硬適中的芒果。

芒果沒刀怎麼去皮，其實芒果去皮的方式非常簡單，只需要簡單的幾步就可以完成這個操作。以前我們會用手剝芒果皮的方式，但是這樣很有可能將芒果汁沾在手上，會很不方便，所以我們可以透過以上的方法簡單的就能加芒果皮去掉。另外，我們一定要挑選質量比較好的芒果，這樣芒果的甜度會比較高，會比較好吃。