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準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蝦仁湯年糕是來自上海城市的一道十分具有特色小吃,它主要是用年糕,蝦仁,青豆以及冬筍丁一起烹飪而做成湯類小吃,它的味道又鮮又十分的美味,再者加上年糕的...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘這是一道經典的上海菜,美味的蝦仁湯年糕。南方人愛吃年糕,它甜美黏牙,軟糯誘人。這道美味的蝦仁湯年糕,將年糕煮軟,加入蝦仁提鮮,青豆和冬筍的加入,讓這道菜...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料年糕:200大白菜:適量臘肉:適量胡蘿蔔:適量蔥絲:適量蝦米:適量香菇絲:適量鹽:適量黃酒:適量雞精:適量輔料具體步驟1.材料大合照2.熱鍋下油後依次放入:蔥絲、胡蘿...
食材明細主料黑米年糕(2條)夜開花(1根)輔料蝦皮(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮夜開花黑米年糕湯的做法步驟1、食材:黑米年糕。2、夜開花、蝦皮。3、將夜開花去皮清洗一下,放在案板上切成滾刀塊,待...
“現在年糕已經不是什麼稀罕物了,吃年糕也不再是過年的奢侈品,可是,現在的我卻再也吃不出兒時年糕的味道,然而那甜甜糯糯的“桂花湯年糕”和香噴噴的“黃芽菜肉絲炒年糕”卻永遠的印在了我的腦海中。LG在認識我之前,從來沒...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料韓國年糕:約1/2磅輔料辣白菜:5塊具體步驟一、將蝦仁放入一碗,放鹽1/2茶匙,胡椒粉1/2茶匙、高度酒1茶匙,抓醃放在一旁,紅蘿蔔切粒,再把年糕煮至熟透,撈起;...
“前幾天朋友圈看見有人曬韓式炒年糕的一下子就把我的食慾給勾起來了那天正好去菜市場,平時都去超市多買了龍蝦還有年糕雖然韓式年糕看起來有食慾還是偏向於中式口味兒買來擱在冰箱裏幾天了纔想起來就看冰箱裏有啥給湊...
食材明細主料糯米(適量)紅小豆(適量)輔料松仁(適量)配料紅糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅豆松仁年糕的做法步驟1、提前自家做好的顆粒狀的紅豆沙,加入適量紅糖調味拌勻備用2、糯米洗淨,提前浸泡,放入電飯煲3、然後...
“這是我家的快手早餐,將孩子們喜歡的食材配搭在一起,這樣子孩子們吃起來不挑又愛吃的又快。朋友們要是喜歡也不要錯過哦。”食材明細主料年糕(400克)雞蛋(2個)豬肉(150克)輔料芹菜(適量)玉米油(適量)細鹽(適量)料酒(適量)黑胡椒粉(適...
食材明細主料加拿大野生北極蝦(250克)輔料年糕(100克)酸菜(200克)木耳(適量)蒜苗(適量)蔥薑蒜末(適量)史雲生原汁清雞上湯(適量)香菜(少許)配料油(適量)鹽(適量)料酒(1小勺)生粉(1勺)胡椒粉(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(3個)雞精(少許)微辣(口味)燒(工藝)半小...
“兒子的簡單早餐。。。”食材明細主料圓白菜(65克)年糕(1根)熟江白蝦(55克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)江白蝦圓白菜年糕湯的做法步驟1、食材:圓白菜(已清洗)、年糕、熟江白蝦2、將年糕放在案板上切...
“很喜歡韓國年糕,韌韌的,糯糯的,配上辣白菜、時蔬和肉類,美呆了。”食材明細主料韓國年糕(約1/2磅)辣白菜(5塊)蝦仁(1杯)玉米(1杯)青豆(1杯)紅蘿蔔(1/4條)輔料鹽(適量)胡椒粉(1茶匙)麻油(1/2湯匙)雞精(1茶匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難...
“我是溫州這邊的人,而我家娃爸是湖南人。湖南人對溫州人十分的瞭解,他對溫州人早餐愛吃糯米飯表示完全可以接受。因爲他也十分的愛吃溫式早餐糯米飯。娃爸也知道我愛吃年糕,不管是炒還是煮湯,是年糕喜歡。只要回溫州,我跟...
食材明細主料年糕(1根)毛豆(170克)蝦仁(130克)輔料咖喱塊(1塊)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)咖喱(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖喱毛豆蝦仁年糕的做法步驟1、食材:年糕。2、毛豆。3、蝦仁(已清洗)。4、咖喱塊。5、將毛豆剝殼淘洗一下,...
“傳說年糕與春秋未期吳國大夫伍子胥息息相關。伍子胥拯救了吳國軍民。除夕年夜飯吃年糕湯,就是爲了紀念伍子胥。”食材明細主料年糕(200克)輔料蝦滑(一袋)紫菜(一小碟)調料鹽(半小勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦滑紫...
食材明細主料鮮蝦(適量)海鮮菇(適量)烏塌菜(適量)胡蘿蔔(適量)年糕(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦海鮮菇年糕湯的做法步驟1、海鮮菇、烏塌菜、胡蘿蔔洗淨。2、年糕切條,大蝦準備。3、海鮮...
食材明細主料鮮蝦(適量)塌菜(適量)香菇(適量)年糕(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦塌菜年糕湯的做法步驟1、鮮蝦清洗,背部剪開,挑去蝦線。2、香菇、烏塌菜洗淨切片。3、鍋中放油,下入香菇和烏塌菜翻...
“新年吃年糕,步步高。”食材明細主料年糕(1包(2磅))娃娃菜(1顆)鯪魚餅(適量)蝦仁(10來個)輔料豬骨濃湯(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鯪魚餅蝦仁湯年糕的做法步驟1、年糕用水泡一下解凍。2、娃娃菜切洗乾淨。3、蝦仁解凍...
食材明細主料年糕(2根)蝦仁(150克)韭菜花(60克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜花蝦仁炒年糕的做法步驟1、食材:年糕。2、蝦仁(已洗淨)。3、韭菜花已清洗並切成段,待用。4、將年糕拆開包裝取兩...
“蝦滑年糕青菜湯,一道清爽可口的湯,味道鮮美不油膩。蝦肉質鬆軟,無刺無腥味,非常適合孩子老人吃,孩子平時不愛吃蔬菜,做湯的時候加上幾顆蔬菜,這樣不愛吃蔬菜的熊孩子也會把蔬菜跟自己愛吃的菜一起吃光光,再加上自制的彩色年...
食材明細主料年糕(200克)蝦仁(100克)鹹菜(145克)調料料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁鹹菜炒年糕的做法步驟1、食材:年糕(已切開)、蝦仁(已清洗)、鹹菜(已清洗切碎)。2、在蝦仁里加適量的料酒。3、拌勻。4、將年糕條...
“年糕是我國春節傳統的、應時的食品之一,因年糕與“年高”諧音,人們更是賦於它“年年高”的寓意,象徵着收入、職位、學習甚至孩子的身高都一年更比一年高。在南方的很多地方,都有過年吃年糕的習俗,意新的一年都能夠節節升...
食材明細主料年糕片(190克)蝦蛄(5個)油菜蕻(3棵)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦蛄油菜蕻年糕湯的做法步驟1、食材:年糕片。2、蝦蛄。3、油菜蕻。4、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清...
食材明細主料蝦仁(75克)青菜(110克)年糕片(200克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁青菜炒年糕的做法步驟1、食材:蝦仁(已清洗)、青菜(已洗淨切開)、年糕片2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的蝦仁,加適...
“有“營養模範生”之稱的菠菜,含有豐富的胡蘿蔔素,維生素C外,還含有豐富的葉酸,所以能促進兒童的生長髮育,而蝦則是一種高蛋白,低脂肪的食物,肉質鬆軟易消化,且還有豐富的鈣和磷,也是適合孩子的最佳食物。用這兩樣食材一起來...
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