拉肚子能喝鹽水嗎 - 適合拉肚子時吃的食物食譜

在這個忙碌的生活中，因爲生活節奏的加快，人們的身體抵抗能力是越來越差，時不時的就會拉肚子，特別是對於一些腸胃不好的人羣來說，因爲工作生活的雙重壓力導致拉肚子的情況次數越來越多。拉肚子期間飲食是非常需要注意的，那麼，拉肚子我們適宜吃什麼食物呢？

拉肚子能喝鹽水嗎?

一、拉肚子可不可以喝鹽水

拉肚子是可以喝鹽水的，注意是淡鹽水。拉肚子一般會有急性腸炎的表現，可能是由於細菌、病毒感染引起的，多數情況與食用腐敗、變質、受污染的食物有關係。急性腸炎的主要症狀有腹瀉、嘔吐、發熱。腹瀉嚴重的可能會導致脫水，所以注意及時補充水分，適當喝些淡鹽水是可以的。

二、拉肚子飲食方面的注意事項

1、不能吃刺激性的食物

辣椒、芥茉、胡椒、大蒜等刺激性強側食物刺激消化道粘膜，容易引起腹瀉或消化道炎症，更不利於消化道功能的恢復。

2、不能吃過油膩的食物

過於油膩的食物會增加胃的負擔，也會因爲消化不良而引起腹瀉，也就是典型的脂肪瀉，所以對於拉肚子的人更加不能吃油膩的食物，這樣只會加重腹瀉。

3、不能吃過冷的食物

涼飲、涼菜等過冷的東西，會刺激腸道，使腸道蠕動加快，使腹瀉更加嚴重。

4、不能吃通便潤腸的食物

如桃子、香蕉、蜂蜜等有通便、潤腸功效的食物，食用後會加重病情。

5、不適於吃雞蛋

雞蛋屬於高蛋白食物，不利於消化，吃雞蛋不但起不到滋補身體的作用，反而加重病情。

6、不宜吃大蒜

大蒜雖有殺菌作用，但同時有極強的刺激作用，容易加重腹瀉。

三、適合拉肚子時吃的食物食譜

1、冰糖山藥羹

做法步驟：

(1)、將山藥洗淨，削去皮，切成小塊，山楂糕切成菱形小片，備用。

(2)、鍋內倒入適量水，燒沸後放入山藥塊，待山藥煮至六成熟時，放入冰糖，煮至山藥糯軟，糖汁濃稠，撒入山楂糕片拌勻，即可食用。

2、栗子燉羊肉

做法步驟：

(1)、將羊肉洗淨，切塊。將栗子去皮取肉，洗淨。

(2)、鍋內加適量水，放入羊肉塊，旺火燒開，文火煮至半熟時，再加入栗子和枸杞，繼續煮20分鐘加調料服食。

3、清蒸山藥段

做法步驟：

(1)、將山藥洗淨去皮，切成約3釐米長的段，再順長剖成2、3條;將桃洗淨棄核取其桃肉待用。

(2)、將鍋內倒入花生油，燒至7成熱時放入山藥，炸至邊上有點兒黃時撈出。

(3)、將紅棗放入碗內，再放入青梅，然後把炸好的山藥條整齊地碼在碗內，撒上糖，上屜蒸熟取出，山藥扣在盤裏，備用。

(4)、炒鍋內倒入蒸山藥的糖水，燒沸後加入適量糖，用澱粉勾芡，放入少許香精，淋少許豬油，出鍋澆在山藥段上，將菠蘿、桃肉等水果圍在盤邊，即可食用。

4、蓮子肚片湯

做法步驟：

(1)、豬肚切片;蓮子加水適量蒸酥。

(2)、豬肚放入鍋內，加入清水、薑片、紹酒，放至旺火上煮沸，撇去浮沫。

(3)、轉用文火煮酥後，放入蓮子(蓮汁)，加入精鹽、味精、紹酒調味，撒上蔥花即可。

拉肚子能喝鹽水嗎？當然是可以的，鹽作爲我們日常生活中最常見的調味料之一，每一頓的飲食也離不開它。只是拉肚子期間要少吃點鹽，淡鹽水還是可以喝的，有助於緩解病情。上面我們也說到了拉肚子期間的飲食需要注意的一些地方，希望大家還是要重視，多吃清淡點的食物，讓腸胃可以更好地休息。