教你如何熬紅糖
目前超市裏有很多售賣半成品或成品的紅糖製品，這些商品往往都打着保健品的旗號或者添加了一些有益於身體健康的材料而賣出來了高價。其實，紅糖這種食物，我們在家也可以將其做出來，並且可以一次做很多，以便日後食用，今天就教你如何熬紅糖。
一、紅糖的功效與作用
紅糖：它是一種未經提煉的糖，其營養優於白糖。據現代科學分析，每100克的紅糖含鈣90毫克，近於白砂糖的3倍;含鐵4克，爲白糖的3倍。此外，紅糖含核黃素、胡蘿蔔素以及錳、鋅等微量元素。
紅糖入藥，其藥用價值較高。具有補血、散瘀、暖肝、祛寒等效能，尤適合用於產婦、兒童及貧血患者食用。從現代醫學保健的角度分析，婦女"坐月子"期間適量吃些紅糖具有一定的科學道理。
在月子裏，產婦怕受寒着涼，食紅糖可以祛風散寒，產婦失血過多，紅糖可以補血;產婦產後瘀血導致的腰痠、小腹痛、惡露不淨，紅糖具有活血化瘀和鎮痛的作用;產婦活動少，容易影響食慾和消化，紅糖有健脾暖胃化食之功;紅糖還具有利尿作用，可使產婦排尿通暢。
雖說產婦吃紅糖好，但是一定要適量，因爲產婦運動少，進食過多的紅糖，多餘的糖被吸收轉化成脂肪，可形成產後身體肥胖。對於這一點，應引起產婦們的高度重視。 紅糖所含的葡萄糖和纖維素多，具有活血化瘀的作用，對產後子宮的收縮、恢復有較明顯的幫助。同時，紅糖水使血液中糖分增高，故有較強的利尿作用，有利於產婦保持泌尿系統通暢，減少因臥牀時間長或傷口疼造成的排尿不暢，從而防止尿路感染。然而，紅糖只在產後7-10天內能夠發揮它的好處。如繼續飲用紅糖水，就會使產婦出血時間延長，甚至造成產婦貧血。
二、教你如何熬紅糖
首先找口小鍋，加入適量水(依照個人喜好，喜歡甜而濃就少加水，反之)我的比例是水和糖1：5。
然後等水燒開沸騰後，倒入適量的紅糖，不停攪拌，直到融化，再小火煮3分鐘。
最後關火、泌出、完成!
正宗的紅糖是用甘蔗熬製的，你自己做估計會比較麻煩，工序比較多呢最好是買現成的紅糖，然後泡水，再拌冰粉涼蝦吃很好吃的。 紅糖要選正宗的，這樣味道纔好。
看了上面的做法介紹，你是不是和我一樣才知道紅糖的製作原料是甘蔗呢，其實生活中很多方面透過親身體驗了之後就知道了過程是多麼的有趣，今天教大家如何熬紅糖，如果看了介紹覺得還是麻煩的朋友也可以選擇購買成品的紅糖，但是購買的時候一定貨比三家哦。
