如何挑紅酒，教你一些神奇易掌握的方法，趕緊學起來吧

世界上各種各樣的酒類很多，而中國比較出名的是白酒，但隨着全球化的發展，物種的交流也越來越頻繁，中國人餐桌上少不了的就是酒，這樣對酒的需求也就更多，但不一樣的場合也需要搭配不一樣的酒，如何挑紅酒?才能在高端的餐廳或者餐桌上彰顯個人的品味，以下這篇文章會告訴你答案，那我們一起來看一下吧!

如何挑紅酒

1.看年份

現在市面上有各種各樣的紅酒在出售，那我們應該如何從中挑選呢?一般來說，大部分紅酒都適合在短期內飲用，特別是對普通消費者來說，在挑紅酒的時候，一定要注意年份。200元以下價位的酒，最好買最新的年份。包括200元以上的酒，也儘量不要買年份過老的紅酒，特別要注意的是，買紅酒時要看好它的中文灌裝日期。

2.看瓶蓋

買紅酒的新人來說，他們普遍的認知都是認爲軟木塞的會比較好一點。但是在紅酒相同價位的情況下，鐵質螺旋蓋要好於軟木塞，因爲它能很好的保持紅酒的新鮮度和避免酒被軟木塞上的細菌腐蝕化。

3.看標籤

挑選紅酒的時候，也許你會看到這樣的標籤就是Grang cru，它代表的酒是這地區最好的，同時也是酒莊對自己最好的酒的稱呼。

4.看條形碼

還有很大的玄機，也可以幫助我們辨別一些混水摸魚的紅酒那行吧，我們可以辨別紅酒的產地是哪裏的。像法國的是3037，意大利是8083，德國是400440，澳大利亞是93，加拿大是0009，智利是780，西班牙是84，英國是50，南非是600601，新西蘭是94，所以，透過包裝上的一資訊，我們就能識別不同紅酒的國別了。

5.看顏色

我們在挑選紅酒的時候，可以看一下紅酒的顏色，自然的紅酒的顏色，是呈現寶石紅，而變質後的紅酒會感覺有些渾濁，如果發現紅酒的色澤不自然，那有可能是因爲有商家勾兌酒水的嫌疑。而且紅酒瓶底會有少許的沉澱物，它是自然的結晶體，大家可以放心購買和飲用。

以上就是小編今天想跟大家介紹的，關於如何挑紅酒的相關內容，希望對大家有所幫助，紅酒適用的場合非常多，特別是情侶之間的燭光晚餐，紅酒是必備因素，紅酒挑的好，不但能彰顯出一個人的品味，而且也能很好地達到自己所需要的效果，所以希望大家能認真地閱讀以上文章裏的內容，從而掌握挑紅酒的技巧，讓你在人羣中更有品味和更耀眼。