葡萄是酸性還是鹼性 - 無論是什麼屬性它的好處都是很多的

俗話說吃不到葡萄說葡萄酸，那麼葡萄到底是呈酸性還是鹼性呢?大多說人表示葡萄是酸性，因爲平時吃葡萄總有酸酸的感覺。那今天小編就來帶大家探究一下葡萄究竟是酸性還是鹼性，想要了解的小夥伴看下文吧。

一、葡萄是酸性還是鹼性呢

葡萄屬於鹼性食物

葡萄果肉的營養成分是十分豐富的，不僅含有一般果品所含有的糖、酸、礦等物質，而且還含有與人類健康密切相關的生物活性物質，如葉酸、維生素等。而且葡萄還含有大量的果酸，能幫助消化，因此，適量吃一些葡萄，可以健胃消食。葡萄代謝後所產生的鈉離子、鉀離子、鎂離子、鈣離子較多,容易在體內產生形成鹼性反應。而一般來說，含有鉀、鈣、鎂等礦物質有些多的食物爲鹼性食物。所以葡萄屬於鹼性食物。

還有的就是然葡萄乾吃起來酸甜可口，卻不是酸性食物，而是鹼性食物噢。葡萄乾代謝後所產生的鈉離子、鉀離子、鎂離子、鈣離子有些多，十分容易在體內產生鹼性物質，形成鹼性反應。一般來說，含有鉀，鈣，鎂等礦物質有些多的食物爲鹼性食物。

食物的酸鹼性不是以口味的酸鹼性來確定的。味道是酸的食品不一定是酸性食品。主要是食品經過消化，吸收，代謝後，後在人體內變成酸性或鹼性的物質來界定。產生酸性物質的稱爲酸性食品，如動物的內臟，肌肉，植物種子(五穀類)。產生鹼性物質的稱爲鹼性食品，如蔬菜瓜豆類，茶類等。

二、吃葡萄的好處有哪些

1.葡萄能很好地阻止血栓形成，葡萄中所含的位置並且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力。

2.葡萄中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經有興奮作用，常食對神經衰弱和過度疲勞者也有益處。

3.長期吸菸者可多吃葡萄，葡萄可以有效的幫助肺部細胞排毒，還具有祛痰的作用，可緩解吸菸引起的呼吸道發炎、癢痛等症狀。

4.想保持身材健美的人們小編告訴你，葡萄是吃了不容易發胖的水果。女性每天食用十來顆含有大量維生素的新鮮黑葡萄或綠葡萄 ，既能達到減肥目的，又有益於心血管健康。

經過以上的分享後，大家知道葡萄是酸性還是鹼性了吧!平時我們也可以多吃葡萄來調節身體的酸鹼度，而且葡萄還有助於消化，排毒，降低血清膽固醇和血小板凝聚力，適量的食用葡萄對身體大有裨益。對於吃貨來說，葡萄可以滿足你既想吃又吃不胖的願望哦!