風味豆豉炒香乾的做法 - 風味豆豉炒香乾怎麼做

“今天給大家介紹這道超級簡單又快捷的下飯菜，一點也不辣，小朋友也可以吃哦😊。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

風味豆豉炒香乾的做法步驟

• 1、香乾切薄片。

• 2、蒜頭去衣，剁碎。

• 3、鍋中倒入適量油，爆香蒜沫。

• 4、倒入香乾，翻炒一下。

• 5、撒入鹽，翻炒均勻。

• 6、再舀入一勺老乾媽豆豉（爲防粘鍋，可以撒入一點點清水）繼續翻炒。

• 7、出鍋前滴入少許生抽，炒勻即可出鍋。

小竅門

喜歡吃辣的朋友可以加點辣椒醬。