魚腥草的煲湯做法你知道哪些

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不知道大家對於魚腥草這種植物瞭解的具有多少,魚腥草得到這個名字絕對不是因爲它生長在海里,而是因爲他自身所具備的這種獨特的味道,很多瞭解它的朋友平日裏不願意吃也是覺得這種氣味非常難以處理,今天給大家介紹一下魚腥草的煲湯做法。

魚腥草的煲湯做法你知道哪些

一、魚腥草的煲湯

主料;豬筒骨1斤 魚腥草2兩 蘿蔔 5兩

輔料:薑片1小塊 香菜些許 鹽適量 醬油適量

魚腥草豬骨湯的做法步驟:

1、將筒骨斬大塊(保護骨髓別流失),洗淨用開水焯下;

2、砂鍋放入足夠清水和薑片,放入焯過水的筒骨一起大火煲開,中小火慢煲1個小時;

3、魚腥草洗淨捆成一團,放入砂鍋,加入蘿蔔,加鹽調味,再煲10分鐘;

4、關火,撈出魚腥草,撒入香菜趁熱喝。筒骨放涼一下,往筒裏滴入一點醬油、灌入涼的湯汁,用硬的大吸管朝裏攪動,然後吸允,注意別燙到;!

二、營養價值

魚腥草的功效:

清熱解毒,利尿消腫。 治肺炎,肺膿瘍,熱痢,瘧疾,水腫,淋病,白帶,癰腫,痔瘡,脫肛,溼疹,禿瘡,疥癬。

魚腥草的作用:

1、抗病原微生物作用,抑制金黃色葡萄球菌、流感桿菌、肺炎雙球菌。

2、利尿作用,使毛細血管擴張,增加腎血流量及尿液分泌,所以也用於尿路感染的頻尿澀痛。

3、增強免疫系統作用,提高慢性氣管炎患者白血球的吞噬作用。

魚腥草的煲湯做法你知道哪些 第2張

4、抗腫瘤作用,提高癌細胞中的CAMP而抑制艾氏腹水癌。

5、用於肺癰咳吐膿血及肺熱咳嗽,痰黃而稠等。前者,常與桔梗、蘆根、冬瓜仁等同用,以加強清熱解毒,消腫排膿作用;後者,常與黃芩、貝母、桑白皮等清肺化痰止咳藥同用。本品爲治肺癰之要藥。

6、用於熱毒瘡瘍,常與紫花地丁、金銀花、連翹等清熱解毒藥同用。內服外用均可。

7、用於熱林小便澀痛,常與木通、滑石、車前子等利尿通淋藥同用。

現代多用治肺膿瘍,肺炎,急、慢性氣管炎,尿路感染等。

三、主治

以魚腥草爲主藥的便方几則

治療肺膿瘍:魚腥草30克,桔梗15克,水煎服或研末沖服。

治療痢疾:魚腥草20克,山楂炭6克,水煎加蜂蜜服。

治療流行性腮腺炎:新鮮魚腥草適量,搗爛外敷患處,以膠布包紮固定,每日2次。

治療習慣性便祕:魚腥草5~10克,用白開水浸泡10~12分鐘後代茶飲。治療期間停用其他藥物,10天爲一個療程。

魚腥草的煲湯做法你知道哪些 第3張

魚腥草的煲湯做法在上面的文章裏介紹的很是明確,文章厲害給大家介紹了魚腥草的價值功效,正是因爲魚腥草的價值如此的豐富因此有的時候我們會把魚腥草加入到很多治療疾病的藥材中區,大家可以發現很多治療的藥物裏含有這種成分。

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