種大蒜怎樣做 - 種大蒜需要注意哪些

大蒜每個人都知道，每家每戶餐桌上都少不了大蒜的身影。蒜泥可以做涼拌菜，蒜蓉可以炒菜，蒜黃、蒜苗，蒜薹都可食用。大蒜是日常生活不可缺少的一種食材，我們的生活和大蒜緊緊相連，但是提起如何種大蒜很多人卻是一頭霧水，今天小編就帶大家看一下如何種大蒜，以及種大蒜需要注意哪些問題。

一、種大蒜怎樣做

1.大蒜在播種前先將其在陽光下晾曬2-3天，利於疏鬆、分離蒜瓣。

2.去掉蒜皮，可促進大蒜吸水髮根，然後浸泡在水裏六小時左右後撈起。

3.土壤要選用疏鬆、肥沃的沙壤土，最好起1-1.5米的寬的畦，溝寬和溝深的差距保持5釐米

4.將催芽後的蒜瓣頭朝上直接插入土壤中，上層覆蓋3-4釐米厚的表土，然後澆水，5-6天后進行二次澆水，幼苗出齊後第三次澆水。

5.生長期要及時除去田間雜草，防止養分流失。冬季澆水和返青期要及時中耕鬆土並施肥。

6.大蒜在提毫後24-28天即可收穫。

二、種大蒜需要注意哪些

1.對於大蒜來說生育期基本上在220-280天的樣子，在民間也有“窮不種蒜”的說法，意思是說，捨不得投入的話，就不要種植大蒜了，大蒜根系不發達，根層淺，對於土壤水肥都比較敏感。因此，沒有足量的肥料供給，是無法取得高產的。

2.對於大蒜種植，科學興農的建議依舊是基肥爲主、追肥爲輔的方案，目前來說市場上的長效肥還比較欠缺，而對於大蒜這樣的淺根系作物來說，化肥使用量再大，也難以較大限度的發揮出肥效

3.在整地施肥階段，科學興農建議選擇農家肥(有機肥)搭配緩釋複合肥的方案，普通化肥來說肥效釋放過快而無法很好的發揮肥效。加上大蒜根系較爲淺薄，因此對於過度深耕的意義不太大。

以上對於種大蒜的方法和步驟及大蒜種植技術要點，都是常年的在農村每年種植過程中，得出的一點經驗和總結，由小編整理給大家，希望本文能給所有種植愛好者帶來有效幫助。有勞動就會有收穫，祝願大家能在勞作中能得到快樂，得到收穫。