幼兒園食譜大全介紹 - 快來看看孩子吃的對嗎

如果你是一個寶媽，你肯定希望把最好的東西都給自己的小寶貝，給他最好的教育，給他最好的生活條件，當然，對於小寶貝，尤其是還在幼兒園階段的小寶貝，這個時候正是他們開始成長，對於吃的東西，是需要十分嚴謹對待的，那你知道寶寶們幼兒園都有什麼樣的食物嗎？

幼兒園食譜大全

一、幼兒園食譜大全——寶寶午餐肉

（一）、用料 

豬肉200克、澱粉25克、麪粉20克、清水40克、蔥一段、油少許、 鹽選用 

寶寶午餐肉 

（二）、寶寶健康食譜的做法 

1、豬肉洗淨除去皮和筋膜切丁，蔥切末。將切好的豬肉和蔥放入料理機打細膩的肉泥備用。 PS：一定要打的夠細纔可以!!肉泥越細，口感越好!成型越好! 沒有料理機的媽咪也可以在買肉的時候直接請攤主絞成肉餡兒，剁成細膩的肉泥。 25g澱粉加入40g水中攪拌均勻，成爲水澱粉。 

2、再加入20g麪粉，用筷子攪拌成麪糊。 

3、將麪糊倒入攪打好的肉泥中，用筷子順時針拌勻。 

4、將提前分離好的蛋清，加入肉糜中。蛋清包裹在肉餡表面，吃起來口感滑嫩。蛋清過敏的寶寶也可以不加，但口感略微差一些。 

5、再加入適量油，沿同一個方向一直攪拌至上勁。 PS：1歲以上寶寶可以加少許鹽調味。 容器中鋪上錫紙，將肉泥倒進去整平，放入蒸鍋，水開後隔水蒸20分鐘左右。 PS：可以選擇在容器中抹油，再倒入肉泥整平，這樣容易脫模。家裏沒有合適容器的話，也可以擺弄成你喜歡的形狀，用紗布包上一樣隔水蒸。 

6、取出容器，在午餐肉上均勻的刷上2-3個蛋黃液的量，再入蒸鍋蒸5分鐘至蛋黃凝固。 PS：刷一層蛋液，午餐肉的表面更有彈性，味道和營養也更豐富。(哈哈哈，突然想到了蘭州肉蛋雙飛的牛肉麪)。 

7、不刷蛋液也可以，肉泥晾涼後直接切片，就是最簡易的午餐肉了。 晾涼切片即可。一次可以多做點，放入冰箱冷凍，吃的時候熱一下就可以啦，還可以煎着吃、炒着吃都相當美味。 

8、一份簡單有營養的午餐肉結束，讓寶寶的喉舌在短短的時間內與雞蛋鮮肉來了個十足的擁抱，飯後飽腹沉醉於味蕾的無限幸福。 

（三）、小貼士 

午餐肉當然是用豬身上最好的梅肉啦，其次是裏脊肉。如果買不到話，瘦肉里加一點兒肥肉也是可以滴，三分肥七分瘦，這樣不會發柴哦。

二、幼兒園食譜大全——香蕉派 

（一）、用料 

香蕉2根、餛飩皮12個、香蕉派 

（二）、寶寶健康食譜的做法 

1、把香蕉切製成小塊，放入研磨碗中，用研磨棒搗成香蕉泥。 

2、準備好香蕉泥備用，如果你喜歡有咀嚼感的可以略帶顆粒，不必完全搗成泥。 取一勺香蕉泥放入餛飩皮中間位置，香蕉泥的量不要太多啦，否則容易流出。 

3、餛飩皮對邊沾少許清水，封口。沾水後粘合性更好，能避免煎制的時候封口爆開。兩側邊緣也要沾水對摺封口。 

4、面板上提前灑薄薄的一層面粉，防止做好的香蕉派粘連。

5、因爲是煎給寶寶吃，所以我的平底鍋只抹了一層油，放入香蕉餛飩派小火慢煎大概3分鐘，煎制金黃色，慢慢鼓起來以後再翻面。 

6、兩面均煎製成金黃色就大功告成啦。剛煎好有點燙呦，表着急，稍微放涼一會再給寶寶吃哈。 香蕉不扛放，有時候買來一大串香蕉，沒個兩三天就完全蔫吧了，扔掉太浪費，學會了這個，再也不用擔心浪費了! 

好了，講到這裏也給大家介紹了幾種幼兒園食譜大全，相信你對於孩子平時喜歡吃的一些東西也有了一定的瞭解，可是孩子不可能隨時隨地都可以去幼兒園吃東西對不對，那我們趕緊參考上面的食譜學一學，在家做做，這樣的話，孩子隨時都可以吃到這些東西呢。