你覺得蜂蜜解暑嗎？

蜂蜜是美容養顏的好東西，而且蜂蜜可以補充我們所需的糖分及各類營養素。很多人會在早晨起牀時喝一杯蜂蜜水幫助排毒，也有很多人會拿蜂蜜入菜，來增添菜的風味。那你知道在炎炎夏日中，有哪些解暑的飲品嗎？你覺得蜂蜜有沒有解暑的功效呢？

一、蜂蜜解暑嗎

夏天掌管萬物的生長之氣，同時也是消耗的季節，夏日裏，人體出汗較多，鹽分、糖分丟失嚴重，經常還會出現疲勞、上火等症狀，蜂蜜中含有豐富的維生素、氨基酸等微量元素，可以幫助人體恢復丟失的糖分，還能補氣、潤肺。夏季天氣熱、火氣大，而蜂蜜性涼，夏天吃蜂蜜可以清涼去火，起到解暑的作用。在炎熱的夏季，用溫開水衝飲蜂蜜，能消暑解熱，是不錯的清涼飲品。

夏季出汗多，隨汗液流失的水分及各類無機鹽也增多，若身體得不到充足的營養，免疫力下降，身體就容易受到疾病的侵襲。蜂王漿含有極易爲人體吸收的蛋白質、維生素、酶類、氨基酸、礦物質等多種活性營養成分。在這個季節服用蜂王漿，可以增強身體的抵抗力，遠離疾病的困擾。據瞭解，蜂王漿能明顯地降低ATP酶活性，節省能量，保持機體的能量貯備。對心肌缺血、缺氧有明顯的保護作用，並能保護大腦中SOD活力。因此，夏季服用蜂王漿可增強免疫力，並有助於預防中暑，符合中醫“夏養心、長夏養脾“的科學道理。

二、夏日解暑的蜂蜜飲品

1、綠豆蜂蜜水

將綠豆煮水，放涼，加入蜂蜜。

2、菊花蜂蜜茶

泡菊花茶，放涼後加入蜂蜜。

3、蜜汁西紅柿

成熟的西紅柿去皮、切開，用蜂蜜代替白糖涼拌，口感好，營養價值高，補充維生素。

4、蜂蜜檸檬茶

用溫開水把蜂蜜衝開，加入幾片檸檬，放涼喝解暑口感好，開胃。

5、蜂蜜薑茶

蜂蜜加生薑是一種良好的助消化飲品，用生薑和蜂蜜調理，對消化系統的調理非常好。

三、飲用蜂蜜的禁忌

1、不要用蜂蜜餵養一週歲以下的嬰兒

蜜蜂存放不當，易受肉毒桿菌侵染，微量的添加蜂蜜，嬰兒食用會引起寶寶食物中毒。

2、不可以用開水衝或高溫蒸煮蜂蜜

高溫會破壞有益生物酶和營養物質，抑菌作用下降，蜂蜜最好使用60℃以下的溫開水或涼開水稀釋後食用，特別是在炎熱的夏季，用冷開水衝蜂蜜飲食，能消暑解熱，是很好的清涼保健飲料。

3、不宜與豆腐同食

豆腐與蜂蜜同食易導致腹瀉。

4、不宜與韭菜同食

韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用，容易引起腹瀉。

5、糖尿病人不能服用蜂蜜

假蜂蜜的糖會引起糖尿病血糖明顯升高。

6、蜂蜜不能盛放在金屬器皿

以免增加蜂蜜中重金屬的含量。

看到這裏，大家對於“蜂蜜解暑嗎？”的問題是否已經有了答案呢？其實蜂蜜不但含有豐富的維生素，也有清涼去火的功效，很適合夏天飲用，可以起到解暑的功效。所以隨着天氣逐漸變熱，我們也可以嘗試喝蜂蜜代替冰冷的飲品來解暑，對身體也更有好處哦。