蓮霧顏色青是沒熟嗎 - 沒熟的蓮霧能吃嗎

很多人都不知道蓮霧是什麼，蓮霧，臺灣是這樣叫的，而在大陸它被叫之爲“洋蒲桃”，它在臺灣稱之爲“水果皇帝”，非常受食客們的喜愛。蓮霧不僅可以作爲水果，還可以作爲菜餚，同時還有很多營養成分，具有很高的營養價值。那麼挑選蓮霧的時候，蓮霧顏色青是沒熟嗎?如果沒熟的話還能吃嗎?跟着小編，解決疑惑。

一、蓮霧顏色青是沒熟嗎

選購蓮霧的時候，除了需要注意顏色，也可以從外形上辨別熟度，蓮霧的底部越大就是說明越成熟了，如果是粉紅色，而且果實大而且非常的飽滿端正就是說明質量越好了，如果是紅得發黑就是最甜的了，暗青紅色次之。

二、沒熟的蓮霧能吃嗎

蓮霧沒有熟也是可以吃的，但是半生的蓮霧吃起來是非常的澀不好吃，可以將蓮霧和蘋果、香蕉放到一起，這樣就可以很好的催熟了，吃起來味道會更好的。

三、蓮霧吃的時候需要去皮嗎

不需要削皮，但要清洗乾淨。 蓮霧吃的時候連皮一起吃才清脆。不過，蓮霧的兩頭容易帶髒東西，帶皮吃一定要用水沖洗乾淨，可以選擇先泡些鹽水後再吃更好，吃的時候可以將蓮霧果實的兩頭切掉。建議生食蓮霧前先將果頂部的果窪挖去，並切去果柄後沾點甘草、鹽或砂糖食用，風味更佳。另外，蓮霧可剖半食用較方便，但整顆一起吃才能充分享受爽脆口感，從蒂頭開始，才能越吃越甜。

四、蓮霧是什麼季節的水果 

蓮霧在自然情況下屬於夏季水果，它正常的開花期是三月到五月，然後果實成熟期是在五月到七月，適量食用具有清熱解毒，清肺去火的功效，所以說蓮霧在夏季吃是非常好的。

蓮霧顏色青是沒熟嗎?答案顯而易見是的。蓮霧的顏色越紅越深代表它越甜，底部越大也說明越成熟。但是沒有熟的蓮霧也是可以食用的，但是味道卻不是很好吃。有沒有和小編一樣還沒有嘗過蓮霧的小夥伴呢?有機會可以去嘗試一下深紅又甜的蓮霧哦!