餛飩料怎麼配好吃 - 餛飩可以做哪些餡

餛飩在我們日常生活中並不陌生吧，在廣東地帶，有的人又喜歡稱之爲雲吞，因爲粵語發音餛飩就叫雲吞，像我們重慶喜歡稱餛飩爲“抄手”。餛飩作爲可以儲存的食物，小編家裏經常會包許多的餛飩，家裏沒做飯的時候，就可以直接從冷藏室裏拿出來煮，方便又應急，那麼餛飩料怎麼配好吃呢?餛飩可以做哪些餡呢?

一、餛飩料怎麼配好吃

1.可以準備一個碗，裏面加入適量的醋，香油，紫菜，蔥末，胡椒粉，蝦皮，味精，醬油以及鹽，然後再準備一些開水，倒在裏面把調料化開，再把煮好的餛飩裝進去就可以吃了，味道不錯。

2.還可以製作鮮清湯，需要準備一些豬棒骨，雞架，還可以做豬骨湯，需要準備細糖，雞精粉，鹽，生薑片，水，黃豆芽，蝦乾，魚乾，豬龍骨。

3.餛飩的湯底搭配方法還是非常多的，可以準備醋，味精，胡椒粉，香油，生抽，醬油，鹽，榨菜碎，蝦皮，紫菜以及香菜。

4.煮熟以後加一些榨菜丁，蝦皮，紫菜，等到鍋裏的水再次煮開以後就可以關成小火，在碗裏面加入一些醬油，生抽，鹽，味精，胡椒粉，紅糖，最後加一些醋以及香油攪拌均勻，加上一些醋，味道會更加不錯。

5.餛飩起知源於無錫東亭的無錫三鮮餛飩以鮮豬肉、開洋、榨菜爲餡料。常州三鮮餛飩則以鮮豬肉、蝦仁與青魚肉爲餡。豬肉、水產、乾貨和醬菜的搭配組合也啓發了日後的餡料創新。廣東以肥、瘦豬肉、鮮蝦仁，加入大地魚碎及蛋黃、調味混成。

二、混沌有哪些餡

1.香菇鮮肉餛飩餡

主料：香菇，鮮豬肉、木耳、胡蘿蔔、蔥姜、其他調味料

2.白菜鮮肉餛飩餡

原料：大白菜、豬肉餡、餛飩皮、香菜、蔥、其他調味料

3.韭菜鮮肉餛飩餡

原料：豬肉餡、韭菜、餛飩皮、香菜、其他調味料

4.牛肉餛飩餡

原料：牛肉、大蔥、餃子餡調料、鹽、橄欖油、餛飩皮(超市買的現成的皮)

餛飩料有許多種配方，要想餛飩好吃，肯定就要在湯料上面下手了，那麼餛飩裏面可以搭配不同的餡，也可以恭供小夥伴們有許多的選擇，是不是非常方便又美味呢?在小編的家鄉重慶，做喜歡麻辣，那麼必然少不了麻辣餛飩了，我們稱之爲“老麻抄手”，喜歡吃辣的朋友，們，歡迎大家來品嚐哦。