多種餛飩的做法告訴大家 - 餛飩怎麼做好吃？

餛飩的起源，至少有千年了，平時生活中喜歡吃餛飩的人們也是比較多的。餛飩的肉餡可以根據人們的愛好來調配，要想調配的好吃，肉餡便是關鍵點。那餛飩除了肉餡外，餛飩要想好吃還需要怎麼做呢?餛飩怎麼做好吃?以下小編有整理到方法，來看看吧!

餛飩怎麼做好吃

1.酸辣餛飩

(1)將蝦米溫水給泡軟，然後再將蝦米和着蔥姜，給切成碎末，豬肉剁成餡，把蝦米加進去，再放入雞蛋，鹽，攪拌均勻。

(2)將肉餡給放到餛飩皮上，包成大小適宜的餛飩。

(3)將碗豆芽給放到鍋中燙熟，放到碗裏面，再在碗裏放入適量的辣椒油，醋，等調味料。

(4)鍋中放入適量的水，等水開後，下入餛飩，將餛飩煮好，便可以撈到碗中，攪拌均勻，就可以吃了。

2.生煎餛飩

(1)將豬肉給清理乾淨，搭配上適量的調味料，把餛飩給包好。

(2)熱鍋下油，下入餛飩，煎一分鐘左右，再加入清水，蓋上鍋蓋，淋上油，等餛飩煎成兩面金黃色。

(3)再加入芝麻進行調色，便可出鍋了。

3.大骨湯餛飩麪

(1)將豬骨頭給熬成高湯，燉煮一個小時左右，便可以聞到骨頭的香味了。

(2)然後再下入麪條還有餛飩入鍋中，煮熟後，一起撈出來。

(3)淋上骨頭湯，醬汁，便可以開動了。

4.茄汁餛飩

(1)將肉餡拌好，然後放到餛飩皮中，包好，入油鍋炸好。

(2)熱鍋下油，把番茄醬下入，再加入少量的糖，白醋，鹽進行調味，再下入炸好的餛飩。

(3)讓番茄醬汁可以包裹好餛飩，接着在底部放上一些菠蘿片，便可以把餛飩撈到盤子中了。

餛飩怎麼做好吃?以上小編已經透過一段文字爲大家整理到了，平時喜歡吃餛飩的人們，可以在家裏面這樣進行製作，也不再是單純的只會水煮餛飩了。餛飩的做法比較多，大家都有學會嗎?餛飩除了葷的，還可以做素的呢，全素的餛飩味道也好吃的呢!