#DIY#蒜味小黃瓜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 小黃瓜加入少許鹽(份量外)，搓揉洗淨後除去頭尾，切成四等分再切段。

2. 將作法1的小黃瓜段加入鹽拌勻醃1小時，將多餘水份揉出倒掉，再加入糖、蒜末、辣椒末拌勻後醃半小時，最後倒入糯米醋、香油拌勻即可。