冬瓜能減肥 - 冬瓜減肥湯怎麼做呢

正確的吃每一頓飯，合理的搭配蛋白質和碳水化合物，同時再加上適量的運動就可以減肥。減肥的時候單單隻邁開腿是不夠的，減肥的時候控制住自己的嘴巴也是非常重要的，減肥時能吃的東西你知道了嗎？減肥的時候也不是隻能吃綠色的大素菜，冬瓜能減肥也是衆所周知的事情了，那冬瓜減肥湯怎麼做呢？

一.冬瓜能做的菜

冬瓜營養豐富，是常用的家常菜素材之一。冬瓜的做法很多，如炒冬瓜、肉燉冬瓜、冬瓜三鮮湯、冬瓜燴肉等。我現在介紹的燉冬瓜是很簡宜的一種做法，與其它常規素燉冬瓜有由不同。

1.家常燉冬瓜做法

取鮮嫩小冬瓜，一般一斤左右即可做一盤燉冬瓜菜。

去皮去瓤，切成小塊。

取少許蔥蒜，切碎備用。

將炒鍋清洗乾淨，放溫火上加熱。等幹鍋後，倒入少許食用油。

加入少許花椒及切碎的蔥蒜，再加入半兩左右的醬(甜麪醬或豆瓣醬均可)，翻炒一下將醬炸好後，加入半碗左右的清水。

將冬瓜塊倒入鍋中，用溫火燉10~15分鐘。加入少許食鹽，翻炒一分鐘左右即起鍋盛盤。

本方法做法簡單，用料少，味道鮮美，不要加入姜及味精，也不用味達美等調味，是很天然的一種做法。

2.冬瓜減肥湯的做法

材料：蝦100克、冬瓜50克

做法：

將蝦去殼，去蝦線，洗淨，瀝乾水分放入碗內;

冬瓜洗淨去皮去心切成小骨牌塊。

蝦仁隨冷水入鍋煮至酥爛再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少許鹽、雞精調味後盛入場碗。

減肥原理：冬瓜自古就被認爲是減肥妙品，與其他瓜果不同的是，不含脂肪，並且含鈉量極低，有利尿排溼的功效。 此外，冬瓜因含有丙醇二酸，所以對防止人體發胖，增進健美，具有重要作用。

二.冬瓜能減肥的科學依據

冬瓜減肥法，是一種運用冬瓜減肥的方法，自古就被認爲是不錯的減肥方法，冬瓜與其他瓜果不同的是---不含脂肪，並且含鈉量極低，有利尿排溼的功效，冬瓜減肥法可以使人快速瘦下來。

冬瓜有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿，還可使人免生疔瘡。因其利尿，且含鈉極少，所以是慢性腎炎水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。它含有多種維生素和人體所必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。冬瓜性寒，能養胃性津、清降胃火，使人食量減少，促使體內澱粉、糖轉化爲熱能，而不變成脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。

現在已經到了一年的最熱的夏季了，短褲小裙子都被各地的女孩子們穿上了身。減肥的時候，除了佛系思考，跑跑步跳跳繩或者遊游泳等等都是很好的選擇。既然我們吃東西時可以讓自己吃胖，就同樣也可以透過吃東西讓自己吃瘦，冬瓜減肥湯就是你減肥最好的選擇。