孕婦可以吃茴香嗎
大家家裏有孕婦嗎，知道孕婦可以吃茴香嗎，看看這篇文章對於孕婦吃茴香是怎麼介紹的，孕婦的飲食一定要注意，如果不小心吃錯了，就會影響孕婦肚子裏的胎兒健康喲，嚴重的還可能會導致滑胎，所以這些關於孕婦飲食方面的文章非常好。
孕婦可以吃茴香嗎
孕婦慎吃茴香。
孕婦慎吃茴香的原因
香苗又稱茴香菜、香絲菜。是一種香辛蔬菜。其嫩莖和嫩葉供做食用部分。其種子可做藥用或香料，茴香苗有特殊的香氣。茴香苗是營養很豐富的蔬菜之一。它的胡蘿蔔素和鈣的含量很高，維生素B1、B2、C、PP和鐵的含量也比較高。因此所含的主要成分是茴香油，能刺激胃腸神經血管，促進消化液分泌，增加胃腸蠕動，排除積存的氣體，所以有健胃、行氣的功效;有時胃腸蠕動在興奮後又會降低，因而有助於緩解痙攣、減輕疼痛。因此不建議孕婦多吃。其次，它屬於食用熱性香料，包括小茴香、八角茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等，孕婦吃熱性香料容易消耗腸道水分，使胃腺體分泌減少，造成腸道乾燥、便祕或糞便梗阻。
孕婦正確吃茴香的方法
建議孕婦少吃或者不吃茴香。
茴香的做法
很多媽媽偶爾吃一次都會選擇做茴香餃子，不僅增進食慾，還增加了胃腸蠕動，對健胃行氣有一定好處，下面我們就具體來看看茴香餃子的做法是怎樣的。
材料：茴香500g、食鹽適量、姜適量、調和油適量、小麥麪粉500g
做法：
1、豬五花肉用快刀切成細條，細細的剁成肉餡。
2、在剁制的過程中加一點生薑末可去肉腥。
3、把剁好的肉餡盛到小盆裏，倒入少許料酒，攪勻。
4、倒入適量醬油提鮮，攪勻。
5、把加入調料的肉餡順一個方向用力攪拌，上勁。備用。
6、把小茴香菜擇洗乾淨控淨水，用刀切碎。
7、把切好的茴香末盛到盆裏，放入醃漬好的肉餡，倒入少許食油、精鹽、用力拌勻即可。
8、把麪粉活成稍軟的麪糰，餳30分鐘。
9、把餳好的麪糰揉勻，搓條，切成需要大小的面劑子，用擀麪杖擀成薄薄的餃子皮。
10、包入拌好的菜陷，捏邊成餃子形狀。
11、鍋裏坐水，水開後下入包好的餃子，把勺子口朝下，輕輕的推動餃子防止巴鍋。大火煮開後點兩次涼水，再開鍋等餃子鼓脹浮起即可撈出。
如何挑選茴香苗
質量好的小茴香，顏色偏土黃色或者黃綠色，形狀像稻穀狀，粒大而長，質地飽滿，鮮豔光亮，有濃濃的甘草香味，柄梗、雜質較少。另外一定要看茴香的乾溼度，通常購買時，選擇散裝較好，如果是瓶裝的，可將瓶子倒過來，如果流淌順暢，則幹度較好;如感覺發黏，則有些受潮。
不好的小茴香顏色發綠，大小不均勻，抓起來會很多雜質、粉塵。聞起來氣味不好，沒有甘草的香味。
知道了孕婦可以吃茴香嗎以後，大家以後在照顧孕婦的時候就不要給孕婦吃這款美食了，雖然這款美食的口感和功效都不錯，但是孕婦吃了會導致身體受到傷害，所以是不能吃的，如果實在想吃，也只能少量的吃，文章還介紹了孕婦吃茴香的方式和方法。
