海帶是發物嗎 - 你瞭解麼

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在日常生活中，我們會吃到各種各樣的食物，相信大家都吃過海帶，海帶含碘，如果具有甲狀腺腫大的不能吃海帶，小編知道海帶不屬於海鮮，但是它是發物麼？這個問題可能大家不太瞭解，那麼下面就跟小編一起走進海帶，瞭解一下海帶是否爲發物。

一、海帶是發物嗎

海帶當然是發物。海帶是一種營養價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥用價值。含有豐富的碘等礦物質元素。海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富，研究發現，海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。

而海鮮又稱海產食物，是指利用海洋動物作成的料理，包括了魚類、蝦類、貝類這些海產等等。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對動物製成的料理爲主。海鮮的定義基本上可以這樣認爲，只要是出產於海里的可食用的動物性、或植物性原料通稱爲海鮮。

海帶屬於海產品，海產品類心力衰竭、肝硬化腹水和腎炎水腫忌用鹽;氣管炎，支氣管哮喘、慢性腎炎、過敏性皮炎忌用苔菜、帶魚、海藻、海帶、昆布、紫菜、黃魚、乾貝等;冠心病、脂肪肝、傳染性肝炎、糖尿病、腎病忌用烏賊、海鰻和魷魚。海產品雖好，但吃的時候一定要小心，容易引起過敏，如果身體有炎症的情況下，還容易“發”，所以吃的時候一定要在健康狀態下吃。

如果你不能吃海鮮是因爲海鮮的高蛋白的話，那麼可以吃海帶;如果你不能吃是因爲一些微量元素的話，建議海帶也不要吃了。而且海帶的含鹽量很高，對於一些疾病都有一定的影響。

二、發物的種類還有以下幾種

1、食用菌類主要有蘑菇、香菇等，過食這類食物易致動風昇陽，觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾，此外，還易誘發或加重面板瘡瘍腫毒。

2、海腥類主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品，這類食品大多鹹寒而腥，對於體質過敏者，易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹症，同時，也易催發瘡瘍腫毒等面板疾病。

3、蔬菜類主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等，這類食物易誘發面板瘡瘍腫毒。

4、果品類主要有桃子、杏、銀杏、花生、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生熱，發癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患，多食杏生癰癤，傷筋骨。

5、禽畜類主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等，這類食物主動而性升浮，食之易動風昇陽，觸發肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾，此外，還易誘發或加重面板瘡瘍腫毒。雞蛋不宜多吃，一般一天不宜超過2個，尤其是肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人，更不宜多吃。原因是雞蛋內含大量蛋白，但它們屬於異性蛋白，有相當一部分人吃了異性蛋白質後出現病態反應。

此外，屬於發物的還有菜油、糟、酒釀、白酒、豌豆、黃大豆、豆腐、豆腐乳、蠶蛹及蔥、蒜、韭菜等。有時還將葷腥羶臊之類食品一概視爲發物。