有關清蒸自制黃花魚乾的家常做法的精選大全
“清蒸新鮮黃花魚的鮮，和嫩滑大家都知道，而醃製過的黃花魚魚肉結實有口感。外面買的總是有點不放心，擔心用工業鹽醃製所以自己動手醃製的放心點。自制的黃花魚乾吃起來也是別有一番風味，想換下吃法的可以試試，說不定家人會...
“黃花魚也叫黃魚，含有豐富的微量元素硒，具有抗衰老、健脾開胃、以及補血益氣等功效。黃花魚肉質細嫩、呈蒜瓣狀、口感爽滑鮮嫩。”食材明細主料黃花魚（1條）輔料蔥段（3段）薑片（3片）蔥白絲（適量）超細紅椒絲（適量）蔬菜粒（適量）調料食...
食材明細主料鯉魚（600g）輔料鹽（4g）黃酒（10ml）胡椒粉（2g）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常清蒸魚的做法步驟1、準備材料,鯉魚洗淨，抽出魚線,用鹽、胡椒粉、黃酒醃製20分鐘2、魚身開花刀，把薑片塞進刀口中。大蔥洗淨，切段，塞入...
食材明細主料小黃花魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜頭（適量）榨菜（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）醬香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸小黃花魚的做法步驟1、小黃花魚洗淨，在魚身上切斜刀。2、在魚身上抹上適量鹽和醬油。3...
準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:14分鐘黃花魚可以說是真的怎麼做都好吃，我們今天要說的可不是幹炸黃花魚，而是清蒸黃花魚，很多朋友可能沒有這樣做過，沒關係，小編今天整理了製作步驟，大家感興趣的...
“八成乾的黃花魚，朋友自己曬的，加姜蒜蒸，鹹香美味，下飯好搭配。”食材明細主料黃花魚乾（適量）輔料姜（少許）蒜（少許）糖（少許）生抽（少許）油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸黃花魚乾的做法步驟1、黃花魚乾用溫水泡洗乾淨。2、...
“黃花魚的肉質鮮嫩、營養豐富，而且它一般以魚蝦爲食，是我非常喜歡吃的海產品。黃花魚的脂肪含量很低，所以說食用黃花魚不必過多擔心肥胖的問題。老年人適當的吃點黃花魚可以緩解心腦血管疾病；小孩子適當的吃點黃花魚可以...
“9月是個豐收的季節，各種各樣的海鮮，都是很鮮肥的。生活在海邊的，就是有這個口福，無論什麼樣的海鮮，吃到嘴裏一定是最鮮美的。買了些新鮮的黃花魚。再配上新鮮的裙帶菜，再加上自制的剁椒醬。以粵菜清蒸的方式，加上橄欖油獨...
“黃花魚味道鮮美，蒜瓣肉，最簡單的做法就是家常燉，所謂家常燉只要把魚收拾乾淨，用平時家裏的蔥薑蒜燉制就可以，當然可以加適量的料酒、醋、生抽等等。”食材明細主料黃花魚（2條）輔料油（20克）鹽（10克）料酒（20克）醋（30克）蠔油（20克）蔥（適...
“一不小心蔥放的有點多，但是很贊，一點都不腥，很嫩！超級簡單，而且也是一道大菜哦～”食材明細主料鱸魚（300克）輔料蔥（1棵）姜（1個）蒸魚豉油（3勺）鹽（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鱸魚的做法步驟1、魚洗乾淨之後，在脊樑骨處正...
食材明細主料冰鮮黃花魚（一條）輔料洋蔥（少許）胡蘿蔔（少許）幹香菇（4-5個）豆豉（適量）佐料料酒（適量）鹽（少許）生抽（適量）蔥（適量）糖（少許）醋（少許）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常乾燒黃花魚的做法步驟1、冰鮮黃花魚洗淨，正反...
“黃翅魚肉質鮮美，口感像雞肉，味道像醃製的螺螄青，水解氨基酸總量w76.38%，其中必需氨基酸w32.46%，佔氨基酸總量的42.5%；呈味氨基酸w32.51%，佔氨基酸總量的42.56%。蛋氨酸爲第一限制氨基酸，賴氨酸含量(每克氮中)最高，達494mg*g-...
需要。製作清蒸黃花魚時，將黃花魚進行醃製處理，可以增加黃花魚的底味。蒸黃花魚是黃花魚常見的吃法，是由黃花魚、食用鹽、大蔥、生薑、料酒、生抽、食用油製作而成。黃花魚在蒸之前需要去除內臟等，清洗乾淨，添加大蔥、生薑...
食材明細主料黃花魚（2條）姜（適量）醬油（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）油（適量）蒜（適量）蔥花（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸黃花魚的做法步驟1、先把魚身切一下花紋，然後在魚的表面塗上適量的鹽和味精，是爲了讓魚肉更...
“家裏黃花魚買了好久了。。夏天又太熱，不願意燉魚，清蒸好了Y(^o^)Y”食材明細主料黃花魚（2條）蔥（半根）姜（一塊）輔料食用油（適量）料酒（少許）鹽（少許）生抽（少許）花椒（一小把）大料（一瓣）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸黃花魚的做法步...
黃花魚，它在於我們日常生活中的餐桌上也是比較常見的一種海類魚種。而且它所帶給人們的營養也是極爲豐富的，喜歡吃黃花魚的人們也是佔了多數。它的外型可以從名字上便可以聽出來，是帶有些許黃顏色的，長像也是很有特色的哦...
食材明細主料黃花魚（1條）輔料小香蔥（適量）紅辣椒（適量）生薑（適量）調料蒸魚豉油（3勺）料酒（1勺）玉米油（2勺）蔥香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清蒸黃花魚的做法步驟1、黃花魚一條，小香蔥，紅辣椒，姜。2、魚肉去頭、去尾、去中骨。切1cm左...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘廈門靠海，這生活的人都是吃海鮮長大的，對於一個在內陸的人來了着，當然也會經常吃海鮮啦。上星期就吃了鱸魚。那時候在想小夥伴們應該不知道怎麼吃它更好...
食材明細主料鱸魚（一條）蔥花（一根）生薑（幾片）調料鹽（少許）熱油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常清蒸鱸魚的做法步驟1、鱸魚去除內臟，洗乾淨瀝乾水分，表面劃幾刀，表面抹鹽，放入生薑。2、大火燒開，入鍋蒸8分鐘。3、取出來，倒...
食材明細主料黃花魚（適量）蒸魚豉油（適量）輔料料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸黃花魚的做法步驟1、看看原料吧2、將魚收拾乾淨，盤底碼上蔥姜，魚身上再放蔥姜，淋上料酒，大火蒸六七分鐘，關火。...
“清蒸魚是適合夏天的做法，清淡又簡單，但絕對鮮香味美，魚肉軟嫩。”食材明細主料黃花魚（適量）輔料料酒（適量）姜（適量）蔥（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）小米椒（適量）花椒粒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸黃花魚的做法步...
我們一般吃的都是幹炸黃花魚，今天我們換一種吃法，用蒸的方法。接下來小編來告訴大家怎麼做。主料黃花魚：1條輔料油：適量醋：適量味精：適量鹽：適量料酒：適量生抽：適量蔥：適量姜：適量蒜：適量詳細步驟：第一步準備好黃花魚。同時切好姜...
“一般鮮黃花菜是比較難儲存的，所以我們常常會把鮮黃花菜經過乾製，這段時間家裏種的黃花菜正是大量成熟的時候，新鮮的一下也吃不完，新鮮的黃花菜製作成幹黃花菜進行儲存吧。那麼，鮮黃花菜怎樣進行乾製呢?”食材明細主料新...
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料黃花魚：2條輔料料酒：適量鹽：適量姜，切薄片：2-4片蔥，段：2-4棵香油：適量具體步驟1.魚清理乾淨，鹽末肚腔和外皮，料酒醃10幾分鐘。加蔥姜擺盤如圖。2.上籠蒸8分左...
“清蒸黃花魚是江蘇省傳統的特色名菜，屬於蘇菜系。年夜飯上的壓軸菜餚，年年有魚！”食材明細主料黃花魚（1條）輔料蒸魚豉油（4勺）色拉油（適量）薑片（3片）蔥（3棵）鹽（少許）料酒（2勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸黃花魚的做法步驟1、...
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