雙色雜糧糕怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.82W
雙色雜糧糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

雙色雜糧糕是一種糕餅類食品,但它與普通的糕點還有一定的區別,首先它是由雜糧製成的,雜糧對人體的益處比普通的白麪要好的多,比如能夠更多的補充人體所缺乏的B族維生素物質,其次是它的特色也就是雙色而非單色並且口味也不單一,給人一定的視覺衝擊,更能引起人的食慾。

主料

紫米麪 :20g
麪粉 :200g
玉米面 :50g

輔料

糖 :適量
酵母 :適量

具體步驟

雙色雜糧糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.白麪,玉米麪加酵母加糖攪拌均勻

雙色雜糧糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.白麪,紫米麪加酵母加糖攪拌均勻

雙色雜糧糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.用溫水和稀

雙色雜糧糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.盆子裏抹油

雙色雜糧糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.把兩種面倒進去

雙色雜糧糕怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放在溫暖處醒發

雙色雜糧糕怎麼做好吃又簡單 第8張

7.把醒發好的面用刀來回劃一下

雙色雜糧糕怎麼做好吃又簡單 第9張

8.上鍋蒸25分鐘

雙色雜糧糕怎麼做好吃又簡單 第10張

9.出鍋放涼切開

烹飪技巧

紫米麪的放得有點多,按白麪和紫米麪9:1就可以了

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