你知道蔥和枸杞能一起吃嗎？

蔥和枸杞都是我們日常非常常用的食材。蔥是一種調味品，很多菜餚都需要用到蔥來調味或者點綴。比如小蔥拌豆腐、蔥油餅，煮魚、雞肉等也常用到蔥。枸杞是一種中藥，平常也常常用來煲湯或者泡水喝，也是一種保健品。那麼看似風馬牛不相及的兩種食材，能不能一起吃呢？

一、蔥和枸杞能一起吃嗎

二者沒有配伍禁忌，可以一起吃。

二、蔥不能和什麼一起吃

1.豆腐

小蔥拌豆腐、蔥燒豆腐等菜餚是人們餐桌上的“常客”。很多人認爲，蔥與豆腐同吃，味道清香，誘人食慾。有些人燒豆腐時，也往往放一些蔥花調味，其實這種吃法是有問題的。蔥含的草酸與豆腐容易形成草酸鈣，阻礙人體對鈣的攝取，不僅是豆腐，蔥也不應與其它含鈣量較高的食物同食。

2.狗肉

狗肉性熱，助陽動火。蔥性辛溫發散、利竅通陽，兩者配食，益增火熱。蔥燉狗肉，很容易導致上火，愛上火的人尤其應該少吃，鼻炎患者食用蔥燉狗肉可能會加重病情。

3.棗

蔥與棗相剋。《大明木草》中記載：“棗與蔥同食令人五臟不合。”這是因爲棗的食物藥性甘辛而熱，古人稱“多食令人熱渴膨脹，動臟腑，損脾元，助溫熱”。而蔥又性辛熱助火，故二者不宜同食。

4.梅

蔥與梅相剋。同食會產生複雜的生化反應，對健康不利。

5.紅棗、魚

紅棗性平，能滋補脾胃，益氣養血，與魚蔥同食會導致消化不良。所以用紅棗、魚和蔥做成的紅棗帶魚粥最好不要吃。

6.大蒜

大蒜大蔥都是強烈刺激腸道的食物，一起食用後易出現腹痛、腹瀉等症狀。

7.公雞肉

蔥與公雞肉相剋。公雞肉性味甘溫，富含多種激素。而蔥辛溫助火，故狗肉、公雞肉最好不要與蔥同食，否則易上火而傷身。

三、和枸杞相剋的食物有哪些

1.螃蟹

雖然枸杞對於我們來說有着很大的幫助，但是並不是什麼食物都可以可以一起食用的。也有着一些禁忌，比如說螃蟹，它是一種寒性的食物，和枸杞是不可以同時的，如果和枸杞同時服用容易出現腹痛腹瀉等不良症狀。

2.狗肉

我們都知道狗肉這是一種大補的食物，那麼枸杞也是屬於大補性的食物，這兩者都屬於熱性食物。如果二者同吃的話很容易讓自己的肝火非常的旺盛，肝火旺盛，也會引發身體中其他一系列的疾病，比如上火等。

3.綠茶

要知道綠茶中有大量的鞣酸，而枸杞中也含有各種維生素以及微量元素。如果用枸杞和綠茶一起食用的話，綠茶中的鞣酸很容易吸附枸杞中的微量元素，會形成被人體不易吸收的物質，不建議一起食用。

4.牛肉

枸杞也不能和牛肉一起吃，它屬於一種溫性的食物，枸杞也屬於溫性，如果這兩者一起吃的話很容易導致腹瀉腹痛等不良症狀。

蔥和枸杞能一起吃嗎？它們並沒有相剋，所以是可以一起吃的，不需要擔心。那麼蔥和枸杞分別不能=和什麼一起吃呢？不能和蔥一起吃的包括豆腐、狗肉、棗、梅、魚、公雞肉等，不能和枸杞一起吃的有螃蟹、狗肉、綠茶、牛肉等。平常飲食的適合注意一下就可以了。