孕婦能不能吃西蘭花這種蔬菜呢
說到西蘭花這種蔬菜可以說是家喻戶曉了，西蘭花的做法不僅比較多，而且它的口感也是十分美味可口，是不少喜歡吃家常菜的朋友們很喜歡吃的一道菜了，而且西蘭花在西餐中也經常出現，西蘭花雖好，那麼，孕婦能不能吃西蘭花這種蔬菜呢？
一、孕婦能不能吃西蘭花這種蔬菜呢
孕婦能吃西蘭花。西蘭花中的營養成分不僅含量高，而且十分全面。西蘭花維生素C含量極高，不但有利於人的生長髮育，更重要的是能提高人體免疫功能，促進肝臟解毒，增強人的體質，增加抗病能力，提高人體機體免疫功能。
女性懷孕期間每週吃3次西蘭花，每次200克，就能對胎兒心臟起到很好的保護作用。據專家介紹說，西蘭花之所以具有這樣的功效，是因爲裏面含有一種叫做SGS的物質。這種物質可以穩定孕婦的血壓、緩解焦慮。
二、孕婦適合吃哪些蔬菜
1.蘿蔔
蘿蔔是一種極普通的根莖類蔬菜，它的營養及藥用價值卻很高。俗話說，冬吃蘿蔔夏吃薑，別看這諺語土，但確是很有道理的。
蘿蔔內含有豐富的維生素以及磷、鐵等微量元素，是秋冬季節食用佳品，可潤燥去熱。同時，蘿蔔中的鈣、磷、鐵、糖化酵素及維生素A、B1、B2、葉酸等，都是有益於妊娠的營養。
2.菜花
菜花的營養較一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。菜花除了營養價值高之外，更大的優點是常吃可以防治疾病。
它能增強肝臟的解毒能力及提高機體的免疫力，預防感冒，防治壞血病等疾患。用菜花葉榨汁液煮沸後加入蜂蜜製成糖漿，有止血止咳、消炎怯痰、潤嗓開音之功效，更是預防新生兒顱內出血、皮下出血、上呼吸道感染的藥膳。
3.茭白
又稱菱筍，它富含蛋白質、碳水化合物、維生素B1、B2、C及鈣、磷、鐵、鋅及粗纖維素等營養成分，有清熱利尿、活血通乳等功效。用菱白煎水代茶飲，可防治妊娠水腫。用菱白炒芹菜食用，可防治妊娠高血壓及大便祕結。
4.蓮藕
蓮藕中含有大量的澱粉、維生素和礦物質，產婦多吃蓮藕，能及早清除腹內積存的淤血，增進食慾，幫助消化，促使乳汁分泌，有助於對新生兒的餵養。
孕婦能不能吃西蘭花這種蔬菜呢？相信很多孕婦朋友在吃西蘭花的時候都會有這種擔心吧，不過現在不用擔心了，大家可以安心食用西蘭花了，因爲孕婦不僅可以適量食用西蘭花，而且西蘭花對胎兒發育也有很好的保護作用，因此孕婦朋友們可以放寬心啦。
