女士氣血虛怎麼補

女人氣虛血虧，彷彿就像與生俱來一樣，也成了女性朋友們常有的煩惱。現在生活和工作的壓力都非常大，很多人都會出現氣血虛的現象，尤其是女性佔的比例比較大，這主要是跟女性自身的體質息息相關，大多數女性都是寒性體質，所以很容易出現氣血虛弱。氣血虛即中醫學中的氣虛和血虛，氣血虛的結果會導致臟腑功能的減退，引起器官的早衰，嚴重的甚至病變。女人氣血虛怎麼補，該吃些什麼，該做些什麼，小編爲大家簡單介紹一下。

女人氣血虛怎麼補

1、當歸燉豬蹄

原料:豬蹄兩隻，當歸50克，蔥、姜、料酒、花椒、鹽等適量。

製法:將豬蹄洗淨切成大塊，在開水中煮兩分鐘，去其腥味，撈出。然後再在鍋內加水燒開放入豬蹄，加入當歸及調料適量，用旺火燒開，改用文火煮至豬蹄熟爛。

2、清蒸人蔘雞

原料:人蔘15克，母雞1只，火腿10克，水發玉蘭片1 0克，水髮香菇15克，精鹽、味精、蔥、生薑、雞湯 各適量。

製作:將母雞宰殺後，退毛去淨內臟，放入開水鍋 裏燙一下，用涼水洗淨;將火腿、玉蘭片、香菇， 蔥、生薑均切片;將人蔘用開水泡開，上籠蒸30分鐘取出;將母雞洗淨，放在盆內，置入人蔘、火腿、 玉蘭片，香菇、蔥、生薑、精鹽、料酒、味精，添 入雞湯(淹沒過雞)，上籠，在大火上蒸至爛熟;將蒸熟的雞放在大碗內，將人蔘切碎，與火 腿、玉蘭片、香菇擺在雞肉上，將蒸雞的湯倒在勺 裏，燒開，撇去沫子，調好口味，澆在雞肉上即成 。

3、歸參山藥豬腰

原料:當歸10克，黨蔘1O克，山藥10克，豬腰500克， 醬油、醋、薑絲、蒜未、香油各適量。

製作:將豬腰切開，剔去筋膜臊腺，洗淨，放入鋁 鍋內;將當歸、黨蔘、山藥裝入紗布袋內，紮緊口，放入鋁鍋內;在鋁鍋內加適量水，清燉至豬腰熟透，撈出 豬腰，冷卻後，切成薄片，放在盤子裏;將醬油、醋、薑絲、蒜未、香油等與豬腰片 拌勻即成。

4、五香牛肉

原料:牛肉2500克，食鹽90克，白糖24克，紅醬油60 克，姜塊2塊，蔥結3只，料酒、茴香、桂皮、紅米 汁各適量。

製作:選用牛肘子部位的全瘦肉，先按肌肉纖維用 刀直切開後，切成500克左右的塊，然後用刀根戳出 一排排刀洞，四面戳到。板上先撒上少許食鹽，將 肉塊放在上面反覆推擦，擦至鹽粒溶化(俗稱出汗 )，然後放在缸內醃3~4天(夏季醃一天)，經過 多次翻動，醃至肉紅、硬、香; 將鍋內加水適量，用大火燒滾(水要多)， 投入肉塊，上下翻動幾次，撈出刷洗乾淨; 在鍋底先放鍋墊，墊上放牛肉塊，加入茴香 ，桂皮、蔥結、姜塊、料酒、白糖、醬油和紅米汁 ，在大火上燒滾，至牛肉變紅色時，再加入白湯淹 沒牛肉，放入適量食鹽，試味後，加蓋燒至沸滾， 再移小火上燜煮2小時左右，等用筷子能戳進牛肉時撈出，冷透後，按其肌肉纖維橫向切片即成。

以上幾個小菜就是小編爲大家介紹的，大家可以隨自己的口味喜好加入適當的補氣養血的食材，可以事半功倍。其實，女人氣血虛怎麼補的問題並不是什麼大難題，只要平時生活中多加註意，相信能避免很多不必要的煩惱，生活自然就更加美好了。