山藥和蝦能一起吃嗎 - 山藥不宜與什麼一起吃

山藥的營養價值極高，裏面含有人體需要的鈣、鐵、維生素等營養物質，而蝦裏也含有大量的蛋白質和維生素B12等對人體有益的營養物質。山藥和蝦都是很好的食用材料，小編可以說兩樣都喜歡吃。那麼山藥和蝦可以一起吃嗎？山藥和什麼不可以一起吃呢？

一、山藥和蝦能一起吃嗎

山藥和蝦可以一起適量食用。 山藥是一種性平，味甘的食物，蝦是一種性溫，味甘的食物，性味上並不會發生什麼影響，並且山藥的主要成分是水分和碳水化合物，蝦的主要成分是水分、蛋白質和不飽和脂肪酸等，相互之間也不會太過沖突，因此是可以一起食用的，但是因爲山藥和蝦的特性，食用之後有可能出現消化不良的情況。

二、山藥不宜與以下食物一起吃

1.山藥+豬肝：山藥富維生素c，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素c遇金屬離子，2、則加速氧化而破壞，降低了營養價值

3.山藥+鯽魚：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

4.山藥+蕎麥米：身體不適

5.山藥+鹿肉：生澀易便祕

6.山藥+黃瓜：黃瓜中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。

7.山藥+筍瓜：胡蘿蔔中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。

8.山藥+蝦：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

9.山藥+南瓜：南瓜中皆含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。

10.山藥+胡蘿蔔：胡蘿蔔中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。

11.山藥+鯉魚：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

12.山藥+甘遂：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

13.山藥+鹼性食物：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

14.山藥+魚：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

山藥和蝦都是很好吃的食物，對於山藥和蝦能一起吃嗎？透過上面的文章相信大家都有了一個清晰的認識，也對山藥不能和什麼東西吃有了一個清晰的認識了吧！中國的菜品種類繁多，搭配也很複雜，而且有些東西是不可以一起吃的，例如：西紅柿和螃蟹，所以，大家以後在搭配吃東西的時候一定要注意。