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“今來一款家常快手菜，美味又營養，妥妥的多吃一碗飯哦”食材明細主料豬裏脊（適量）紅蘿蔔（適量）大蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）麪粉（適量）蛋清（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）蕃茄醬（適量）水（適量）酸甜（口味）炒（工藝）三刻...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料裏脊肉：300水澱粉：適量輔料糖：適量白醋：適量具體步驟1.裏脊肉切成5毫米厚的薄片，加少許鹽抓勻待用。2.幹澱粉加水調成糊狀3.將肉裹上澱粉糊，下油鍋炸制...
“麪食，那可是北方老百姓的大愛。尤其是帶餡的，怎麼吃也不會膩，包子、餃子、餛飩.....，光想想都流口水，尤其鮮肉包子，肉餡湯汁鮮美，麪皮松香綿軟，咬一口，滿口的汁水，那更是十分的幸福啊。”食材明細主料麪粉（500g）水（250g）牛肉（250g）...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料豬裏脊肉：500蔥絲：少許薑絲：少許蒜片：少許胡蘿蔔絲：少許雞蛋：一枚輔料澱粉：2大勺鹽：一小勺糖：適量醋：適量生抽醬油：適量具體步驟1.將裏脊肉切成片，蔥姜切絲、...
“自己做的肉包，不那麼油膩，最重要的是可以放心大吃，因爲沒有添加任何添加劑，也正因爲如此，自己做的肉包皮有點黃，可是嚼着有點甜味，原汁原味吖~~~”食材明細主料自發小麥粉（適量）五花肉（適量）輔料蔥（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）醬油（...
“回鍋肉肥而不膩，微辣鮮香，下飯第一。”食材明細主料五花肉（500g）輔料青蒜苗（適量）調料豆瓣醬（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常回鍋肉的做法步驟1、五花肉冷水下鍋加入料酒煮10分鐘。2、撈出放涼...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉：適量胡蘿蔔：適量輔料香菜：適量生抽：適量醋：適量砂糖：適量鹽：適量蔥薑蒜：適量澱粉：適量具體步驟1.裏脊肉切成稍微厚一點的大片（稍微凍凍更好切）2.用適量料...
食材明細主料五花肉（適量）青椒（適量）輔料蒜頭（適量）乾紅辣椒（適量）配料油制辣椒（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常菜回鍋肉的做法步驟1、五花肉用開水煮熟，冷卻裝盤備用。2、五花肉，切片。3、青...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味家常鍋包肉這一道菜式，說難不難，說容易也不容易。對於大多數人來說肯定吃過，而問題的關鍵在於，吃這一道菜的時候，會不會覺得好吃，而經常吃的話，會不會覺...
“嘿嘿！大家不要見笑啦！醜包子又見天明。沒辦法啦，自認手藝差得很，可是又想吃。外頭的包子貴吃啊，手心那麼大就要3塊錢一個。自己做經濟又實惠，雖然很醜起碼餡料可放多呢！重要安全健康！”食材明細主料韭菜（適量）麪粉（適量）酵母（適...
食材明細主料豬瘦肉（300克）輔料雞蛋（2個）配料大豆油（適量）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）蔥絲（10克）薑絲（10克）料酒（少許）白糖（20克）白醋（10克）番茄醬（50克）幹澱粉（20克）麪粉（10克）鹹甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鍋包肉的做法步驟1、將豬瘦肉清...
食材明細主料牛肉（適量）輔料白菜（適量）青椒（3顆）幹辣椒（適量）香菜（2顆）大蒜（適量）姜（適量）花椒（適量）紅椒（適量）調料油（3勺）蠔油（適量）二鍋頭（1匙）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常幹鍋牛肉的做法步驟1、備料。2、備菜。3...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料抹茶麪糰：250公克A.青椒片：1/2顆豆乾片：50公克紅蘿蔔片：10公克熟五花肉片：100公克B.沙拉油：1小匙蔥段：5公克皮凍：50公克A.雞粉：2公克細砂糖：2公克辣豆瓣醬：1大匙...
“我用的是番茄料汁，如果想用糖醋汁可用白糖和醋調製，愛吃蔥薑蒜的就最後炒的時候放吧，反正我不吃。”食材明細主料瘦肉（500克）輔料香菜梗段（10根）調料番茄沙司（適量）糖（適量）米醋（適量）鹽（適量）料酒（適量）酸甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料白菜：適量輔料豬肉：適量具體步驟豬五花肉，提前煮熟切片，這一步省了不寫了，不會的再問我。香乾切坡刀片。蔥姜切末，紅椒切段這一步重點介紹汽蒸圓白菜，脫...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料豬肉裏脊：適量輔料蔥：適量姜：適量胡蘿蔔：適量香菜：適量具體步驟1.將豬裏脊切片，用刀背敲打切成片的裏脊2.土豆澱粉加水，雞蛋，調成糊狀，將胡蘿蔔，蔥，姜，香菜洗...
食材明細主料裏脊肉片（（炸制好的）一份）輔料料酒（一勺）白醋（兩勺半）白糖（兩勺）蔥（適量）生抽（一勺）番茄醬（一勺）澱粉（一勺）清水（適量）薑絲（適量）酸甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鍋包肉的做法步驟1、炸至好的裏脊肉片備好（裏脊肉片的炸至之前...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料梅肉：500輔料油：適量鹽：適量白糖：適量白醋：適量澱粉：適量雞蛋：適量胡蘿蔔：適量香菜：適量香蔥：適量生抽：適量具體步驟1.胡蘿蔔去皮刨成絲、香菜、香蔥切成段；2...
“剛剛入秋，就感到有一絲寒意，天冷的時候莫過於吃上熱乎乎的火鍋，一家人圍坐在一起，無比幸福，其實，幸福就這麼簡單。”食材明細主料牛肉（750克）輔料豆腐（2塊）豆腐果（150克）腐竹（100克）粉絲（3把）生菜（2棵）大白菜（半棵）炸丸子（適量）蟹肉棒（適量...
食材明細主料豬肉（適量）輔料鹽（適量）澱粉（適量）番茄醬（適量）糖（適量）酸甜（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鍋包肉的做法步驟1、豬肉切片，放少鹽胡椒粉醃製片刻。2、起鍋放油，油七分熱，肉片裹幹澱粉下鍋，炸熟撈出控油。3、番茄醬+少許...
“家常的包子，家常的餡。”食材明細主料麪粉（適量）大肉餡（適量）輔料五香粉（適量）鹽（適量）料酒（10克）香油（5克）生抽（8克）蔥（數根）姜（一塊）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常大肉包子的做法步驟1、備麪粉2、取適量的乾酵母用溫水重開3...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘包菜回鍋肉是道很下飯的菜餚，很多人都愛吃，我尤其愛它的醬香味，肉經過油炸，椒香濃郁，加上包菜，蓋住了它的肥膩，豐富了它的色彩，同時包菜也是一種營養價值很高...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：30裏脊肉：500輔料生粉：適量姜：適量料酒：適量鹽：適量醬油：適量蔥：適量胡籮卜：適量油：適量鮮湯：適量具體步驟1.準備好食材2.胡蘿蔔、姜、蔥均切絲3.豬肉...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬裏脊：500輔料蔥絲：適量胡蘿蔔絲：適量香菜梗：適量白醋：小半碗白糖：3大勺土豆澱粉：300油：適量具體步驟1.土豆澱粉泡水，至澱粉沉澱，然後把清水倒掉，用泡過水...
食材明細主料包菜（半個）輔料裏脊肉（150g）蒜末（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常包菜炒肉絲的做法步驟1、食材，牛心包菜半個。2、洗淨切絲。3、裏脊肉切絲。4、用生抽，料酒，蠔油，鹽，胡椒粉，蛋清一個抓勻，醃製10...
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