雞蛋和什麼不能一起吃

同性相斥異性相吸，食物也一樣，有的相輔相成，而有的卻是相剋的。單一吃沒有任何問題的食物，但是如果兩個合在一起吃有時候會產生一些不健康的因素，甚至是危害你的生命，想必大家最知道的就是柿子和螃蟹，如果食用了大量的柿子之後就切不可吃螃蟹，一旦將柿子和螃蟹吃一起就會引發食物中毒，輕則會腹瀉重則則會危及生命，所以我們平時吃東西一定要注意。今天我們就來了解一下我們最常見的雞蛋，與哪些食物是不可以在一起吃的。

雞蛋和什麼不能一起吃

1.雞蛋和豆漿

雞蛋含有豐富的蛋白質，而豆漿也含有豐富的蛋白質，尤其雞蛋和豆漿都是在早餐中出現的最多頻率的食物之一，所以經常有人會用雞蛋和豆漿放在一起吃，其實這是不正確的。因爲從科學的角度來講，豆漿中含有蛋白酶，而雞蛋當中含有的蛋白質就會因爲豆漿中蛋白酶所阻攔，從而導致蛋白質不易被身體吸收，所以我們平時早上吃早餐的時候，可以用豆漿搭配一些粗糧或者是雞蛋搭配牛奶一起吃，而不要將雞蛋和豆漿混在一起吃，這會大大降低起營養成分的吸收。

2.雞蛋和柿子

大家都知道柿子和螃蟹不能一起吃，但是卻不知道柿子和雞蛋也是不能在一起吃的，因爲柿子當中含有的成分與雞蛋當中含的成分結合在一起，輕則會出現結石病，而嚴重起來會引起腸胃炎，所以吃完雞蛋後不宜馬上吃柿子，應等幾個小時之後，當雞蛋當中的蛋白質慢慢消化吸收之後再吃一些柿子。

3.雞蛋和紅薯

總覺得紅薯是粗糧，營養成分很高，也很健康的食物，配上雞蛋是非常好的，其實從科學角度來說，兩者也不易是同時吃的，因爲雞蛋中含有大量的蛋白質，而紅薯中主要成分是澱粉，澱粉中含有糖分，所以這兩者結合在一起，就容易出現腸胃的不適，可能脹氣，也有可能會拉肚子，或者肚子疼。所以不建議將紅薯和雞蛋同時出現在餐桌上，要吃也得錯開吃或者間隔一點時間吃，這樣纔不會出現不良反應。

以上幾種食物就是不能跟雞蛋同時一起吃的食物。其實總的來說，都是可以一起吃的，只要注意不要過量就行。再好的食物一旦過量那就是給身體造成負擔。所以在平時的日常生活中，我們也要善於發現生活，瞭解一些日常生活小常識，這樣就不會在生活中出現啼笑皆非的事情，也可以避免一些危險的發生。所以食物的相剋知識建議有時間要多看看多瞭解一下，才能讓生活更加精彩。