娃娃菜的產地在哪裏

大家聽說過娃娃菜嗎?瞭解娃娃菜的產地在哪裏嗎?如果不知道的朋友先不要急，小編一一地爲大家解答。大家應該對娃娃菜這個名字比較陌生，其實娃娃菜就是一種微型的大白菜，它的外觀於大白菜基本上一樣，但外形缺只有普通大白菜的四分之一。下面，就有小編來大家來深入瞭解一下娃娃菜吧。

一、娃娃菜的產地

娃娃菜是從外國引進的一款蔬菜，又說是從日本，有說是從韓國，但這些都不重要了，重要的是我們有新的蔬菜可以吃了。娃娃菜被引進中國後，收到很多消費這的追捧，由於娃娃菜是白菜的一個變種，算是比較耐寒的蔬菜了，在我國雲南，甘肅等高原地區有種植。娃娃菜也含有豐富的維生素，鈣，鉀等元素，其中葉綠素的含量是比較高的。娃娃菜的心葉的顏色大致可以分爲兩種，一種是白心，還要有一種是黃心，不過這兩種娃娃菜的顏色雖然不同，但是它們的口感和營養價值其實是相差不大的。

二、娃娃菜的選購

市面上賣娃娃菜還是比較多的，由於價格比較高，有些不良商家，會把普通還未成熟的白菜拔心來冒充娃娃菜，大家要注意區別。

1. 在選擇娃娃菜是首先可以看顏色。娃娃菜的顏色是嫩黃色的，而那些白菜心就是黃中帶白，大白菜的葉子和娃娃菜的葉子顏色也有所不同，大家仔細辨別，還是很容易區分的。

2. 看娃娃菜的大小，選娃娃菜一定要選，個頭比較小的，而且摸上去手感比較緊實。如果摸上去比較鬆垮的，極有可能是大白菜冒充的。

3. 看娃娃菜的菜心，娃娃菜的菜心很緊密，葉子緊縮在一起，其次，娃娃菜的頁面十分平整，葉子的紋路也比較清晰。

小編給大家介紹了這麼多關於娃娃菜的知識，大家對娃娃菜有更深入的瞭解嗎?如果還沒吃過娃娃菜的朋友也可以去菜市場去買點娃娃菜來試試，說不定你會發現新的大陸喲，當然，關於娃娃菜的吃法，小編沒有給大家介紹了，大家可以自己去了解一下娃娃菜的做法。